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コショウ・ペパー・ポワヴル・ピミエンタ
呪文のよう✨
「コショウ」って漢字で書くと
「胡椒」
「胡」がシルクロード
「椒」が「かぐわしい、香りが良い、辛いもの、香辛料」
「シルクロードをで運ばれてきた香辛料」
ちゃんと意味があるのよね
ちなみに
ペッパーは英語
ポワヴルはフランス語
ピミエンタがスペイン語
ブラックペパー
レッドペパー
グリーンペパー
ピンクペパー
胡椒の「うんちく」は今度
さあ、作ろう♪
ペパーの素晴らしい香りの
『ポークスペアリブ・ロースト』
胡椒の良い香り
手軽に この味は見事
食べながら、さらにちょっと付けるのお勧めです
「スパイスのある暮らし」
「おうちごはん」 マンネリにならないように
♪ ♪ ♪
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加中
スパイスをモニタープレゼントしていただきました
♪ ♪ ♪
＜材料＞
豚スペアリブ 750ｇ
～調味料～
ヨーグルト（プレーン） 大さじ４
焼き上がれば 出来上がり
どうぞ、召し上げれ