昨日はエコライフ実践ジャーの講座があり
精根尽きて寝落ちしてしまいました。

夕飯は、チャーハンと白菜とトマトの海苔じゃこ和え、茹でいんげん、わかめスープ、糠漬け。

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朝起きて、「あ!米炊いてないじゃん!」
チャーハンで全部使って、そのあと洗い物も米とぎもしないで寝落ちていたので
何もない。

うどんか、パンか、餅、どれがいい?
それともレトルトのご飯もあるよ

とnikoに話すも、「それならいらない」と言うので
なんとなく、申し訳なくて
(それなら食べなくてよろしい、というときもあるんだけど)

そうだ、鍋炊きだと炊飯器より早いって聞いたことある。
以前マンガで読んで鍋炊きご飯食べたいってniko言ってたな~と
ネットで検索。
ふむふむ。強火で吹く寸前まで加熱、弱めて10分、止めて15分。あら簡単。

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さっそく土鍋の蒸気穴を菜箸でふさいでやってみました!

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炊けた~!
昆布が立ってる!(笑)
浸水が短かったのでやや硬めだけど、美味しくできました。

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思わずたらこと糠漬けで、一緒に朝ご飯しました。

これで寝落ちも怖くなくなった!?

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