🍳レンジで簡単！ふわふわ卵とほうれん草の中華スープ🥚🥬
🍴材料（2人分）
ほうれん草 🥬・・・1/2束
卵 🥚・・・2個
鶏ガラスープの素 🐔・・・小さじ2
水 💧・・・400ml
醤油 🍶・・・小さじ1
ごま油 ✨・・・小さじ1
塩こしょう 🧂・・・少々
📝作り方
耐熱ボウルに水＋鶏ガラスープの素を入れ、電子レンジ600Wで3分チン💡
食べやすく切ったほうれん草を加えてさらに2分加熱🥬⏱
溶き卵を回し入れて、ふんわり固まるまで30秒レンジ✨
醤油＋ごま油＋塩こしょうで味を整えて完成！🎉
💡ポイント
きのこ🍄をプラスすると旨みUP！
春雨を加えればボリューム満点🍜
忙しい朝や夜食にもピッタリ🌙
⏳調理時間はたった 5〜6分！
レンジだけでできちゃう、栄養たっぷりスープです😊✨
簡単！本格麻婆豆腐🌶️
おうちで本格的な麻婆豆腐が作れちゃうの！豆板醤と甜麺醤をしっかり炒めるのがポイントだよ。ごはんが無限に食べれちゃうかも…😳
材料（2人分）
🐷豚ひき肉: 100g
🧊木綿豆腐: 1丁
🧄にんにく: 1かけ
生姜: 1かけ
長ネギ: 1/4本
🌶️豆板醤: 小さじ1
甜麺醤: 小さじ1
🧡ごま油: 大さじ1
[鶏ガラスープの素: 小さじ1
醤油: 大さじ1
酒: 大さじ1
水: 100ml
片栗粉: 大さじ1
水: 大さじ1
作り方
豆腐は水切りして1.5cm角に切ります。にんにく、生姜、長ネギはみじん切りに🔪。
フライパンにごま油を熱して、にんにく、生姜を炒めます。香りがしてきたら、豆板醤と甜麺醤を加えて炒めてね🔥。
豚ひき肉を加えて炒めます。お肉の色が変わったら、長ネギも入れて炒めまーす！
[A]を加えて煮立たせ、豆腐を入れて2～3分煮るよ。
最後に[B]の水溶き片栗粉を回し入れて、とろみがついたら完成です！わーい🙌！
ふわとろ卵とトマトの中華炒め🍅🍳
彩りがとってもきれいな中華の定番メニューだよ🌈！ふわっふわな卵とトマトの相性が抜群で、食欲がわいてくるよ🤤
材料（2人分）
🥚卵: 3個
🍅トマト: 1個
🐔鶏ガラスープの素: 小さじ1
砂糖: 小さじ1
醤油: 小さじ1
🧡ごま油: 大さじ1
💚刻みネギ: お好みで
作り方
トマトは一口大に切ります。
ボウルに卵を割り入れて、鶏ガラスープの素をちょっとだけ入れて混ぜておくよ。
フライパンにごま油を熱して、卵液を全部流し入れる！大きく混ぜながら半熟になったら、いったんお皿に取り出すよ。
同じフライパンにトマトを入れて軽く炒めます。
鶏ガラスープの素、砂糖、醤油を加えて混ぜたら、さっきの卵を戻し入れて、軽く混ぜたらできあがりっ😋！ネギを散らすとさらにGood👍
豚こまの本格チンジャオロースー🐼
難しそうに見えるけど、実は超かんたん！豚こまを使えば、包丁で細かく切る手間もなし！✨ご飯🍚がとまらなくなっちゃう、魔法のレシピだよ🧚♀️
材料（2人分）
🐷豚こま切れ肉: 150g
🫑ピーマン: 2個
🎍たけのこ水煮: 50g
🧡ごま油: 大さじ1
オイスターソース: 大さじ1
醤油: 大さじ1
酒: 大さじ1
砂糖: 小さじ1
鶏ガラスープの素: 小さじ1
🤍片栗粉: 小さじ1
作り方
ピーマンは縦に細切りに、たけのこも細切りにします🔪。
ボウルに[A]の調味料を全部混ぜておくよ🥣。
豚こまに片栗粉をまぶしちゃおう！
フライパンにごま油を熱して、豚肉を炒めます🔥。お肉の色が変わったら、ピーマンとたけのこを加えて炒めまーす！
全体がしんなりしたら、2の合わせ調味料を加えて、とろみがついたら完成だよ🎉！
とろ〜りチーズ🧀がたまらない！簡単チーズタッカルビ🇰🇷
甘辛いタレとチーズの組み合わせが最高😍！野菜もたっぷり摂れる、大満足の一品です。
材料（2人分）
🐔鶏もも肉: 250g
🥬キャベツ: 1/4個
🧅玉ねぎ: 1/2個
🥕にんじん: 1/4本
🧀ピザ用チーズ: 100g
<0xF0><0x9F><0xA7><0x84>ごま油: 大さじ1
🌶️コチュジャン: 大さじ2
醤油: 大さじ1
砂糖: 大さじ1
酒: 大さじ1
🧄おろしにんにく: 小さじ1/2
生姜おろし: 小さじ1/2
作り方
鶏肉は一口大にカットし、コチュジャン、醤油、砂糖、酒、にんにく、生姜と混ぜて15分ほど漬け込みます⏰。
キャベツ、玉ねぎ、にんじんは食べやすい大きさにカット🥕🧅🥬。
フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒めます🔥。色が変わったら野菜を加えて炒め合わせます。
全体に火が通ったら蓋をして、弱火で5分ほど蒸し焼きに。
真ん中を空けてチーズを投入🧀！蓋をしてチーズがとろけたら、熱々を召し上がれ🤤！
どれも簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね😊💖
おつまみに最高🍻！グツグツ煮込むだけで、きのこの旨味が溶け出した絶品アヒージョ。バゲットと一緒にどうぞ🥖
材料（2人分）
🍄お好みのきのこ: 200g
🧄にんにく: 2かけ
🫒オリーブオイル: 150ml
🌶️鷹の爪: 1本
塩: 小さじ1/2
🌱パセリ: お好みで
作り方
きのこは食べやすい大きさにカット🍄。にんにくは薄切り、鷹の爪は種を取り除きます🌶️。
小さめのフライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、弱火でじっくり加熱♨️。
香りがたってきたら、きのこを投入🍄。
きのこがしんなりしたら塩で味を調え、火を止めます。刻んだパセリを散らしたら、熱々を召し上がれ😋！
スパイシー香る🌶️タンドリーチキン風焼き鳥🍗
いつもの焼き鳥に飽きたらコレ！ヨーグルトとスパイスの香りが食欲をそそる🤤、簡単なのに本格的な味わいの焼き鳥です。
材料（2人分）
🐔鶏もも肉: 1枚
🥛プレーンヨーグルト: 大さじ4
🍅ケチャップ: 大さじ1
🍛カレー粉: 小さじ2
醤油: 小さじ1
🧄おろしにんにく: 小さじ1/2
生姜おろし: 小さじ1/2
作り方
鶏もも肉は一口大にカット🔪。
ボウルに鶏肉と全ての調味料をIN！よーく混ぜて🤝、冷蔵庫で30分以上漬け込みます。
鶏肉を竹串に刺します🍢。
フライパンに油をひき、中火で焼き色をつけます🔥。
蓋をして弱火でじっくり5分蒸し焼きにしたら、完成🙌！
豚こまとピーマンの味噌炒め🌶️
ご飯がすすむ🍚！切るのが面倒なピーマンは手でちぎってOK👌。調味料を事前に混ぜておけば、あっという間に味が決まりますよ。
材料（2人分）
豚こま切れ肉：200g
ピーマン：2個
ごま油：大さじ1
みそ：大さじ1
[砂糖：大さじ1
料理酒：大さじ1
作り方
ピーマンは手でちぎり、ボウルに[A]の調味料を混ぜ合わせておきます。
フライパンにごま油を熱し、豚こま切れ肉を炒めます。色が変わったらピーマンを加えて炒めます。
豚バラと白菜の重ね蒸し🍲
レンジにお任せ！重ねてチンするだけで、豚肉と白菜の甘みがぎゅっと詰まった優しい味わいになります。ポン酢でさっぱりとどうぞ🥢
材料（2人分）
豚バラ薄切り肉：200g
白菜：1/4株
ポン酢：大さじ2
顆粒だし：小さじ1
刻みネギ：お好みで
作り方
白菜をざく切りに、豚肉は白菜の幅に合わせて切ります。
耐熱皿に白菜と豚肉を交互に重ねて敷き詰めます。
顆粒だしを全体にまんべんなく振りかけます。
ラップをふんわりとかけて、電子レンジ（600W）で5～7分加熱します。
豚肉に火が通ったら、ポン酢を回しかけて刻みネギを散らせば完成です！
🥟 冷凍餃子 × チーズで✨「とろ〜りチーズ餃子」
材料
冷凍餃子 1袋 🥟
ピザ用チーズ 適量 🧀
ブラックペッパー 少々
作り方
フライパンで冷凍餃子をパッケージ通りに焼く。
最後にチーズをのせ、フタをしてチーズが溶けるまで加熱。
お皿に盛り、ブラックペッパーを振って完成✨
👉 おつまみにも、ごはんのおかずにもピッタリ🍺
