今日のレッスンは♪

今日はあこ酵母レッスン「黒米パン」でした。

しっとりモッチリ、そして黒米のプチプチ感も楽しめるパンです♪

左のが「ベーコン梅太郎」、右が「あんぱん」です♡

どちらの成型もみなさんとっても綺麗に焼き上がりました！

お料理は「豚肉の天ぷら」、急遽追加のもう一品「ラタトゥイユ」です。

天ぷらは、少し変わった衣です。

胃にガッツリくるかもと心配してましたが、好評で嬉しかったです。

お菓子は「サブレアマンド」。

食後のデザートに黒ゴマプリンと一緒に試食して頂きました♡

今日もいつもながら色々な話題で盛り上がり、クロミちゃんからのハラミちゃん、そして激しめ粉ふりや、お釣り2000万の昭和のボケにちゃんとノッてくれて、みんなでたくさん笑って、あっという間のひとときでした

大切な休日に、ご予定などもある中、今日もご参加下さいまして本当に有難うございました

今日作ったあんぱん、私が食べようと思ってたのですが、オットがお気に入りのようで食べられてしまいましたこれがあると必ず食べてます(笑)

そうそう、話は変わりますが随分前の映画で「プラダを着た悪魔」って知ってますか？

若いころ何度も観た大好きな映画なんですが、どうやら2が制作中らしく、今からめちゃくちゃ楽しみにしています♪

洋服や靴や全部かわいくて、アン・ハサウェイはめちゃくちゃ可愛くて、メリル・ストリープはクールで素敵で、ストーリーも楽くて。

あんぱんを食べてるオットに話したらアン・ハサウェイという名前も初めて聞いたらしくて「え、餡はさんどん？」って。。。

オットはあんこの方がいいみたいです(^-^;

明日は35℃超えの予報みたいですね

暑そうですがみなさん三連休、楽しんでくださいね

・9月のレッスンメニュー・日程はこちら

『【ご案内】9月レッスンメニュー・日程』

・10月のレッスンメニュー・日程はこちら

『【ご案内】10月レッスンメニュー・日程』

『パンとお菓子の教室Luce』

☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。

あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。

こちらでも紹介して頂いております。 → （有）あこ天然酵母公式ホームページ

パン作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。

☆パン作りやレッスンに参加するのが初めてという方も、自宅の小さなキッチンで少人数で開講しておりますので安心してご参加頂けます。 初めての方へ

☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。

公共機関をご利用の方は近くにバス停もございます。

☆JHBSのコースレッスンは現在新規募集はしておりません。

☆安全面を考慮し、お子様連れはご遠慮頂いております。

☆当教室へのご予約、お問い合わせは下記よりお気軽にご連絡下さいませ。

　　　　　　ご予約、お問合せ

塩パンレッスンのご案内。

今日は夕方、突然の雷雨、ヒェ～って声が出そうになりました

皆さんが来られる時とか、お帰りになる時でなくて良かったです。

その頃、私はケーキの試作の真っ最中でした。。。

怖いわ、オットが帰宅するまでに仕上げたいわ、夕食も作らないといけないわで、分かってはいたのですが、一か八かでフライングして仕上げをしたら、やっぱりなって仕上がりになってしまいました(^-^;

負けると分かっていることに果敢に挑んではいけませんね（笑）

ところで、昨日のブログで書いたマイブーム再来中の「塩パン」ですが、再レッスンをすることになりました。

9/18（木）14：30～　残席1名様

2時間程度の予定です。

この塩パン、ほんとに美味しくて、1つが結構大きいのですが全然余裕で食べれますよ♪

お一人様6個お作り頂きます。

受講料￥3,850

お気軽にお問合せくださいませ

明日はあこ酵母レッスンです。

もりだくさんな内容です！

楽しみにお待ちしてます

・9月のレッスンメニュー・日程はこちら

『【ご案内】9月レッスンメニュー・日程』

・10月のレッスンメニュー・日程はこちら

『【ご案内】10月レッスンメニュー・日程』

『パンとお菓子の教室Luce』

☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。

あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。

こちらでも紹介して頂いております。 → （有）あこ天然酵母公式ホームページ

パン作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。

☆パン作りやレッスンに参加するのが初めてという方も、自宅の小さなキッチンで少人数で開講しておりますので安心してご参加頂けます。 初めての方へ

☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。

公共機関をご利用の方は近くにバス停もございます。

☆JHBSのコースレッスンは現在新規募集はしておりません。

☆安全面を考慮し、お子様連れはご遠慮頂いております。

☆当教室へのご予約、お問い合わせは下記よりお気軽にご連絡下さいませ。

　　　　　　ご予約、お問合せ

昨日のパン

昨日は朝イチで耳鼻咽喉科へ行ってきました

昨日も患者さんがいっぱいで、駐車場に車を停めるスペースがなくて困りました。。。

ネットから予約をしていて、問診票も印刷して記入し持参して行ったので、診察まではスムーズに終わりました。

アレルギーのお薬と、炎症を抑えるお薬を処方して下さって、大分良くなってます

病院が終わって、お薬をもらったので、もう安心って思って帰宅後はパンを焼きました♪

私の中でブームが再来している「塩パン」。

自分で作るこの塩パンが一番美味しいなって思ってます♡

下の写真は少し前に焼いた「ガレット ブルトンヌ」です。

定番のお菓子ですね、今回はプレーンです(^-^)

少しずつ秋に向かっているようなこの頃ですが、ここにきて、大切に育てていたミントが元気がなくなってきてしまいました。

一番大活躍してくれてたのに

猛暑に負けずに頑張っていたのにな。。。

一応水やりだけは毎日欠かさずしていたもう一種類のミントは、どんどん大きくなってワサワサしてますが、この子は色があれでほとんど出番がないのです。。。

これを機に出番を増やしてあげよかな

さ、明日は洋菓子コースレッスンです。

楽しみにお待ちしてます

・9月のレッスンメニュー・日程はこちら

『【ご案内】9月レッスンメニュー・日程』

・10月のレッスンメニュー・日程はこちら

『【ご案内】10月レッスンメニュー・日程』

『パンとお菓子の教室Luce』

☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。

あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。

こちらでも紹介して頂いております。 → （有）あこ天然酵母公式ホームページ

パン作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。

☆パン作りやレッスンに参加するのが初めてという方も、自宅の小さなキッチンで少人数で開講しておりますので安心してご参加頂けます。 初めての方へ

☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。

公共機関をご利用の方は近くにバス停もございます。

☆JHBSのコースレッスンは現在新規募集はしておりません。

☆安全面を考慮し、お子様連れはご遠慮頂いております。

☆当教室へのご予約、お問い合わせは下記よりお気軽にご連絡下さいませ。

　　　　　　ご予約、お問合せ