急に寒くなりましたね
寒いのは嫌だけど、クリスマスらしい雰囲気の中ケーキレッスンが始まりました
昨日は先生クラスだったので、ケーキに加えパン2種類のレッスンでした。
ケーキ、とっても可愛いです
何年か前に買っていたクリスマスのクロス、レシピ等の写真用に使用していたのですが今年のケーキはこれが映えるかも、とレッスン用に出してきました
下の写真は今日のレッスンで皆さんが作られたケーキです♪
今年も見た目はもちろん、なかなかゴージャスなケーキです
昨日も今日も、とても好評でホッとしたところです
今日は早朝から準備をしていて、捏ねようと思っていたパン生地を捏ねる時間がなかったので、レッスンと家の事がひと段落してようやく捏ね始めて、今あこパンを作っているところです
月曜日から始まるあこパン、どうしても気になるところがあってこのところずっと見直しをしていてオットに「また作ったん？」と言われるくらい焼いていたのですが、今日の内に何としてももう一度やっておかないと、と。
夕食を食べながら悩んでいることを話すと、オットはご飯でおなかパンパンのところ目を閉じて一昨日と昨日焼いた2種類の生地を交互に何度も食べ比べをして意見してくれたのでそれをヒントに捏ねたという訳です
この勢いで「誰かが淹れてくれたコーヒー飲みたいな。」ってつぶやいてみましたがそれは無理でした(笑)
まだまだ焼き上がりませんが、どうかな～
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