今日はあこ酵母レッスンでした(^-^)
材料の準備は完璧だと思っていたのに、昨夜遅くパセリを買い忘れていたことに気づいて、今朝レッスン前に慌てて買いに行きました
おっちょこちょいなので、よくあるんですよね。。。
今月は1つの生地で2種類のパンをご案内しております♪
生地自体が深みのある味わいなので、シンプルに丸パンでも美味しいです！
ベシャメルソースは、トッピングを変えてアレンジも楽しめるので、お勧めの食材などもご紹介しました
初めて参加して下さった方、久しぶりにお会いできた方、毎月来て下さっている方、全員が初対面だったのですがすぐに打ち解けて楽しいひとときとなりました♪
皆さま、本当に有難うございました
レッスンを終えて、片付けしてから今日もウォーキングへ。
食べたいなら運動しなきゃと思って、3日坊主の私がかれこれ2週間続いてます。
ところが途中で、地鳴りと共に地面がグラグラグラッ
じ、地震。。。結構揺れてる～うわぁ～と心の中で叫んでました。
すぐ収まったので、とりあえず自宅に向かっていたら見ず知らずの方に「さっき、揺れたなぁ？すごかったなぁ。どこに逃げようかと思った～。」と声をかけられたので、そこでしばらく立ち話をしていたら、近所の方もお家から出てきて、みんなで恐怖を分かち合って帰ってきました。
明日は食べ歩きに行ってきます♪
ずぅ～～～っと楽しみにしていたので、今日は遠足の前の日の子どものような感じです(笑)
・11月のレッスンは全て満席となりました。12月も残席僅かとなっておりますのでお早めにお申し込み下さいませ。
・12月レッスン予定はこちら
日程・メニュー
・四国新聞で当教室が紹介されました 
≪あこ天然酵母パンレッスン新規生徒様募集中≫
・私が初めてあこ酵母のパンを食べた時「今まで食べたことのないパン！」と感動して以来、修行を重ね一人でも多くの方にお届けしたいという思いでレッスンを始めました。
こちらでもご紹介頂いております
※発酵中に、お料理や簡単お菓子作り（全てレシピ付）もある大変お得な内容のレッスンですご予約、お問合せ
『高松市パンとお菓子の教室
Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
パン作り初めての方でもお気軽にご参加頂けます。
☆JHBS（ジャパンホームベーキングスクール）のコースレッスン（イースト）は現在新規募集は行っておりません。
新規クラスの増設が可能となりましたらご案内させて頂きます。
☆パン作りやレッスンが初めてという方も、自宅の小ぢんまりとしたキッチンでレッスンしておりますのでリラックスして安心してご参加頂けます。 
初めての方へ
☆当教室へのご予約、お問合わせは下記までお気軽にご連絡下さい。
☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。
公共機関をご利用の方は近くにバス停もございます。
☆安全面を考慮し、現在お子様連れはご遠慮頂いております。
☆教室、レッスン内容の詳細はこちらにもございます。
