今回の台風、カーポートが折れるかと思うくらいの暴風雨で、夜も凄い風で目が覚めるし、実家は気になるし、会社は気になるし、ドキドキしながら過ごしてました
今日は飛んできた葉っぱやら、散ってしまった花やらで汚くなった玄関やお庭の掃除をして、ついでに草抜きも
さすがにこの暑さなので、急遽入ったレッスンが終わって、夕方作業をしました。
それでも汗が流れてましたが、綺麗になってスッキリです(*^^*)
卵白の消費と、気になっていたレシピの見直しにショコラフィナンシェを作りました♪
使ってみたかった型で。
写真では分からないのですがカカオニブが入っているので食べると食感とほろ苦さがあって面白いです(^-^)
またレッスンでご案内できたらと思います
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・四国新聞で当教室が紹介されました 
≪あこ天然酵母パンレッスン新規生徒様募集中≫
・私が初めてあこ酵母のパンを食べた時「今まで食べたことのないパン！」と感動して以来、修行を重ね一人でも多くの方にお届けしたいという思いでレッスンを始めました。
こちらでもご紹介頂いております
※発酵中に、お料理や簡単お菓子作り（全てレシピ付）もある大変お得な内容のレッスンですご予約、お問合せ
『高松市パンとお菓子の教室
Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
パン作り初めての方でもお気軽にご参加頂けます。
☆JHBS（ジャパンホームベーキングスクール）のコースレッスン（イースト）は2名様以上で開講しております。
パン作り初心者の方でも基本から丁寧にご指導致します。お気軽にお問合せ下さい。
☆パン作りやレッスンが初めてという方も、自宅の小ぢんまりとしたキッチンでレッスンしておりますのでリラックスして安心してご参加頂けます。 
初めての方へ
☆当教室へのご予約、お問合わせは下記までお気軽にご連絡下さい。
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