今日はイーストのリクエストレッスンでした
メニューは先月と今月でご案内している「焼小籠包」、そして昨年大好評だったリクエストレッスンの「マスカルポーネあんぱん」でした
焼小籠包は、とてもお手軽で短時間で美味しく焼き上げることができます
焼き立ての熱々はたまりませんっ
マスカルポーネあんぱんは、ふわふわの柔らかくてリッチな生地に、岩塩とあんの甘じょっぱさと、マスカルポーネのクリーミーさが絶妙です
この生地であんぱんもできますし、ロールパンもできる優れものです
この生地であんぱんもできますし、ロールパンもできる優れものですどれも好評で嬉しい限りでした
ご参加下さいました皆様、有難うございました
レッスンが終わった後、用があって実家へ行くと、母が忙しいだろうからとお寿司を作って待っていてくれました
ありがたや～
そして主人にお土産も
お酒が大好きな主人、嬉しそうに抱えている姿が似合いすぎてました
飲みすぎないようにブレーキをかけないと
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・昨年、四国新聞で紹介されました 
≪あこ天然酵母パンレッスン新規生徒様募集中≫
・私が初めてあこ酵母のパンを食べた時「今まで食べたことのないパン！」と感動して以来、修行を重ね一人でも多くの方にお届けしたいという思いでレッスンを始めました。
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『高松市パンとお菓子の教室
Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
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☆パン作りやレッスンが初めてという方も、自宅の小ぢんまりとしたキッチンでレッスンしておりますのでリラックスして安心してご参加頂けます。 
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