今日のレッスンは、あこ酵母「塩バターパン」でした
過去のレッスンメニューですが当時とても好評で2個試食して帰られた方も続出した人気のパンです
生地にはバターも乳製品も卵も使ってないシンプルなパンですが、小麦の風味と酵母の旨味を堪能できます
夕食を食べながら主人が半分だけ食べると言って食べたのですが、数分後残りの半分を食べ、30分後に「もう1個食べる」と言うので、さすがにストップをかけました
ダイエット中なのに。。。
今日も楽しいレッスン、新しい出会いもあり感謝でした
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『高松市パンとお菓子の教室
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