今日は主人も私もメンテナンスデーでした
主人はギックリ腰、私は背中と首の痛み、それぞれ別のところでメンテナンスをしてもらいました
私はいつも通っている実家の近くの病院へ
その後、パンとケーキを持って実家に寄って帰りました
パンはもちろん「あこの里」
父の誕生日が近かったのでケーキはいちごのショートケーキを作りました
今年から、ご要望によりJHBS洋菓子コースを始めることになりました
私自身、今年はケーキの技術を高めるように力を入れて学び、特訓していこうと思っています
お正月は、ナッペの練習にぎっくり腰の主人に「よく見ててね」と付き合ってもらって角度や色々客観的に観察してもらってアドバイスしてもらいました
主人は意外とセンスがあるので作ったら絶対上手いだろうなと思うことがよくあります
私がこういう仕事をしているので色々と我慢を強いられていることもあるだろうに、そんな協力や理解があるのは本当に有難いです
体もメンテナンスで楽になったので、また明日から頑張ります
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