今日は気持ちのいいお天気でドライブ日和でした
三豊市詫間町にある「スピッツベーカリー」さんへ、高松から下道で行ってきました
遠いので、いつも主人の休みの日に連れて行ってもらってたのですが、今回は初めて一人で運転しました
思ってた道じゃない道をナビ案内され「合ってるん、これ。。。」とちょっとドキドキしましたが無事辿り着きました
先日から主人に「はよ行けよ、売り切れるぞ！」と言われてたので午前中に着くように頑張りました
本当に人気のあるお店なので、私がいる間にもたくさんのお客様が来られてました
と～っても素敵な尊敬しているオーナーさんで、私なんかは足元にも及ばない超ベテランのパン職人さんなのに、いつも優しく色々と話を聞いて下さって、今日も久しぶりにお会いしてホッコリした気分にもなり、また頑張ろってパワーももらって帰って来ました
母はこちらの「サンリッチ」という、ほんのり甘味のある食パンがお気に入りです
私はこれは作れないので、いつも買って帰るのですがしばらく実家に帰る予定がないので母にはまた次回まで待っててもらうことにします
写真のマーマレードは、果樹園さんが作られているもので、と～っても美味しい人気商品です
もう今年は売れてしまったかなぁと思ってたのですが、何とゲットすることができました
大事に食べよ～
建物もこんな素敵なお店で、女性には嬉しい広い駐車スペースがあるので安心して行けます
GWは色々なイベントにも出店されるそうなので要チェックです
天然酵母パン「スピッツ・ベーカリー」
〒三豊市詫間町宅間971-7
☎0875-83-8633
営業時間／7：00～18：00（売り切れ次第終了）
休／日曜、月曜（月曜が祝日の場合は営業）
『高松市パンとお菓子の教室Luce』
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☆天然酵母レッスンは「あこ酵母」を使用しております。あこ酵母の美味しさに魅了され東京まで足を運び学んできました。 
現在も定期的に足を運びながら、あこ酵母職人さんに教えて頂いた事を土台に、日々美味しいパンを探究しています。初心者の方でも大歓迎です。
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