今日はデートの約束がありました
お相手は。。。
昨日、小学校を卒業した従業員の娘さん
お買い物に行って、ランチを食べて、たくさんお喋りしました
彼女は、将来パンとお菓子のお店を作りたいというのが夢です
「お店の名前はどうするの?」って聞くと「ルーチョ!」と言ってました
Luceルーチェ、暖簾分けします
3時頃から我が家でいつも頑張ってくれてるお母さんへ、今日の夕食は一品でも少なくて済むように一緒にお寿司を作りました
甘辛く煮た牛肉を入れたお寿司です
今日はいつもに増してあっという間の一日でした
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『高松市パンとお菓子の教室
Luceルーチェ』
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☆天然酵母レッスンは「あこ酵母」を使用しております。あこ酵母の美味しさに魅了され東京まで足を運び学んできました。
現在も定期的に足を運びながら、あこ酵母職人さんに教えて頂いた事を土台に、日々美味しいパンを探究しています。初心者の方でも大歓迎です。
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