今日もあこ酵母レッスンでした
レッスンメニューは昨日同様『プレミアム食パン』でした
つい先日も来て下さった生徒様、色々なお勉強をされているとても熱心な方です
今日はゆっくり色々なお話ができて嬉しかったです
とてもキメが細かく口溶けの良い柔らかいパンなので、サンドイッチにも最適ですし、トーストも女性でも二枚くらいは軽く食べれると思います
明日は、久々のお休みなのでちょっとゆっくり（と言っても実家に帰る予定ですが）できたらなと思います
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『高松市パンとお菓子の教室
Ｌｕｃｅルーチェ』
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☆天然酵母レッスンは「あこ酵母」を使用しております。あこ酵母の美味しさに魅了され東京まで足を運び学んできました。 
現在も定期的に足を運びながら、あこ酵母職人さんに教えて頂いた事を土台に、日々美味しいパンを探究しています。初心者の方でも大歓迎です。
☆ご要望によりＪＨＢＳのコースレッスンを始めました。リーズナブルな価格で毎回パンとお菓子を学ぶことができます。資格取得制度もございます。
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