ウエディングケーキ作品
最近完成したメディア撮影用のウエディングケーキ
撮影用のバックも探しに行ったりで大変でしたが
私らしい仕上がりになったと思います
単発：英国伝統菓子と楽しむアフタヌーンティーレッスン
ご好評につき土曜日１席 追加しました
お申し込みはお早めに！詳しくはこちらから＜＜＜
＊お断りとお願い：募集記事は４名限定とありますが、ご要望に応え５名限定に変更とさせていただきますことをご了承ください
＊シュガークラフトとイギリス菓子教室 コルチェスター Colchester HPはこちらから
＊お問い合わせはブログ右のコラムまたはこちらから
貝印の計量スプーン
つい先日、購入した貝印の計量スプーン 期待通りのすぐれもの です
大さじ１、小さじ１、１／２、１／４、そして１／８←嬉しい
きちんと置ける形ですので、液体、粉類 こぼれません
セットで買いましたが、バラでも購入できるので不足しているサイズのみ購入できるのもありがたい
世に出ているお菓子作りの道具は、時折、
『コレ作った人、菓子作ったことあるのか？』『話にならぬ！』
というものもあるのですが、貝印のコレはわかってくれてるな〜 小さな道具も研究されているな〜
と嬉しくなりました
仕事は心 日本のもの作りには思いやりが生きている
私が海外生活で日本を自慢できていたことの一つです
単発：英国伝統菓子と楽しむアフタヌーンティーレッスン
ご好評につき土曜日１席 追加しました
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大さじ１、小さじ１、１／２、１／４、そして１／８←嬉しい
きちんと置ける形ですので、液体、粉類 こぼれません
セットで買いましたが、バラでも購入できるので不足しているサイズのみ購入できるのもありがたい
世に出ているお菓子作りの道具は、時折、
『コレ作った人、菓子作ったことあるのか？』『話にならぬ！』
というものもあるのですが、貝印のコレはわかってくれてるな〜 小さな道具も研究されているな〜
と嬉しくなりました
仕事は心 日本のもの作りには思いやりが生きている
私が海外生活で日本を自慢できていたことの一つです
単発：英国伝統菓子と楽しむアフタヌーンティーレッスン
ご好評につき土曜日１席 追加しました
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今日はジンジャーケーキレッスン
今日のレッスンは食用専用シュガースイーツ認定コースのジンジャーケーキを焼きます
ジンジャースパイス香る 秋らしい味です
焼いたら寝かせて そしてシュガーデコレーション イギリスらしいお菓子です
単発：英国伝統菓子と楽しむアフタヌーンティーレッスン
ご好評につき土曜日１席 追加しました
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今月のイギリス菓子
今月のイギリス菓子レッスンのひとつ キャロットケーキ
週末にロンドンはじめいろいろな土地で立つ青空マーケットでもポピュラーなケーキ
実はベジタリアンメニューでもありますので宗教も関係なく人気のケーキです
教室の皆さんも ずいぶん前から レッスンを楽しみにしてくださっている味の秘密は
長年かけて現地で販売していた味を再現したことかもしれませんね
単発：英国伝統菓子と楽しむアフタヌーンティーレッスン は残席が少なくなりました
お申し込みはお早めに！詳しくはこちらから＜＜＜
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秋からの募集について
秋からの募集についておしらせ
教室コルチェスターの 秋コースとクラス
味覚の秋、芸術の秋、を楽しんでいただけるよう新しいコースやクラスをご用意しました
⚪️シュガークラフトデザイナー認定コース
⚪️伝統英国菓子と楽しむアフタヌーンティークラス
シュガークラフト
＊新コース
＜シュガークラフトデザイナー認定コース＞
１０月スタートのシュガークラフト初心者対象の最短半年で教室開講資格が取れる認定コース
＞＞＞コース詳細、体験レッスン＆説明会予約 詳しくはこちらから
イギリス菓子
［単発クラス］
＜伝統英国菓子とともに楽しむアフタヌーンティータイム ４名限定＞
［１部］
イギリス旅行で購入した茶葉で淹れたのに、現地で飲んだ時となにか味が違う、、、
そこには理由があります
現地の味を知る 守屋みどりが研究を重ねた 日本でも手軽に再現出来るイギリスと同じ味の紅茶の淹れ方 のテクニックをレッスン
［２部］
英国文化 紅茶とアフタヌーンティーについて歴史と現在のイギリス紅茶事情のお話をお聞きいただきながら
英国クラシックレシピのビクトリアンサンドイッチケーキのティータイムをお楽しみいただきます
数年間にわたりイギリス人と生活を共にした紅茶とイギリス菓子裏話も交え、みなさまと楽しい時間を過ごしたいと思います
＜レッスン価格＞￥７８００ ＊ティーメジャーとフォートナムメーソン茶葉のプレゼント付き
お振り込み後のキャンセルは出来かねます事をご了承ください
＜レッスン日時＞
１０／１４（金曜日）１０：３０〜１３：００［１部］＋［２部］
１０／１５（土曜日）１３：３０〜１６：００［１部］＋［２部］
＜教室場所＞
東京都大田区下丸子：
東急多摩川線 下丸子駅下車８分
お申込み後、詳しいアクセスをご案内いたします
＜お申し込み方法＞
以下を明記して、ブログ画面右のお問い合わせフォーム
またはHPのContact http://www.colchestertokyo.com/contact.html よりお申し込みください
数日経過しても返事がない場合はお電話ください（０８０−５０７９−４０１５）
１、お名前
２、メールアドレス
３、お電話番号
４、ご住所
５、希望コース（クラス）、希望レッスン日時を明記してください
お申込み後、数日経過してもお返事が届かない場合は、お電話ください 080-5079-4015
ご質問、お問い合わせもお気軽にどうぞ
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＊お問い合わせはブログ右のコラムまたはこちらから
教室コルチェスターの 秋コースとクラス
味覚の秋、芸術の秋、を楽しんでいただけるよう新しいコースやクラスをご用意しました
⚪️シュガークラフトデザイナー認定コース
⚪️伝統英国菓子と楽しむアフタヌーンティークラス
シュガークラフト
＊新コース
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イギリス菓子
［単発クラス］
＜伝統英国菓子とともに楽しむアフタヌーンティータイム ４名限定＞
［１部］
イギリス旅行で購入した茶葉で淹れたのに、現地で飲んだ時となにか味が違う、、、
そこには理由があります
現地の味を知る 守屋みどりが研究を重ねた 日本でも手軽に再現出来るイギリスと同じ味の紅茶の淹れ方 のテクニックをレッスン
［２部］
英国文化 紅茶とアフタヌーンティーについて歴史と現在のイギリス紅茶事情のお話をお聞きいただきながら
英国クラシックレシピのビクトリアンサンドイッチケーキのティータイムをお楽しみいただきます
数年間にわたりイギリス人と生活を共にした紅茶とイギリス菓子裏話も交え、みなさまと楽しい時間を過ごしたいと思います
＜レッスン価格＞￥７８００ ＊ティーメジャーとフォートナムメーソン茶葉のプレゼント付き
お振り込み後のキャンセルは出来かねます事をご了承ください
＜レッスン日時＞
１０／１４（金曜日）１０：３０〜１３：００［１部］＋［２部］
１０／１５（土曜日）１３：３０〜１６：００［１部］＋［２部］
＜教室場所＞
東京都大田区下丸子：
東急多摩川線 下丸子駅下車８分
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