好きで輝く!イギリス菓子便り 英国アフタヌーンティーとシュガーケーキでステキレディに! -504ページ目

いちごちゃん

すっかり春らしくなりましたね。花粉症がこわいです~
みんな好きなイチゴ。をシュガーで作っています。
いちご1

これは半分にしたイチゴです


いちご2





まんまるのもたくさん作りましたね。そして葉っぱも作ります。

はな




イチゴの花って、真ん中のところが実になるんですよね。コーンフラワーを使って花粉の感じを出しました。
面白い作品が出来る予定です! 続きをお楽しみに!

ケーキミックス

おかし作りを楽しんでいる方のブログを見ているとケーキミックスを利用されているのをみかけるので、ためしてみました。キウイ卵と牛乳を加えるタイプなのですが、ミキサーで5分ほど撹拌すると生地が膨らんで来る、ということでしたが不明な点も多く、あえて薄く焼いたのですがなんかすこしギューっとした生地になってしまった(;^_^A
うーん、これは成功とは言えないわねえ~お味はなんとなくいまいちで、やっぱりふつうの材料でやったほうがわたしにはやりやすいようでした~

Savory Flan

savory2
savory1
以前は小さいケースで、焼いていたのですが今回は、大きな型で焼いてみました。小さいほうが早く焼けるのですが迫力はありますね。
キッシュのように見えますが少し違っていて、卵やクリームの味がもう少し弱めであっさりしています。昨日の1階目のクラスで、とても食べやすい~と好評でした。今回はマッシュルームやハムを使いましたが、プチトマトが意外と味のアクセントになりおいしいです。
ケースに使用している生地はクラッカーのようにランダムな層になっているもの。サックリサックリで香ばしく歯触りも嬉しい。ランチにしたい1品です

おひなさま 完成

お雛様の小物も作ります。やはり桃の花ですね。ペップにペーストで抜いた花を刺して、
花

つぼみ
丸めただけのペーストでつぼみを何本かまとめて行きます。


桃
花白いペーストで瓶を作って、乾ききる前にお花を刺します。

ひしもち
ひしもち2
ごちそうも作りましょう。ひしもちは3色のペーストを延ばして、重ねひし形に切ります。



おひなさま
シュガークラフトではないけれど、フエルトを敷いて屏風も作りました。
みなさんも楽しいひな祭りを!

おひなさま1

桃の花や菜の花を見かけますね、もうひなまつりですね。
シュガーでもお雛様を作っていますよ。かわいいウサギのお雛様です。
ohina1
まずボール場にした白いペーストを長く延ばして、顔を作ります。


ohina2
切り込みを入れて耳を作ります。

からだ
次に身体の本体を作ります。円錐形を作ったら袴をはいているようにスジをいれていきます。


ohina4
ohina3

着物を着せるので袖を作ります。折り曲げた部分はすこしふんわりと、、、
着物を着せて、身体はだいたい完成。


ここに、頭を乗せて、、、
お雛様
ちょっとお化粧もしてあげました。扇子も持たせましょう。
さてさて、お内裏様も作らなくては、、、、つづく