いちごちゃん２

以前「いちごちゃん」の制作風景をのせましたが、続きの作業です。
たくさん作ったいちごにエアーブラシでさらに濃い色を付けて行きます。











ついこの間なんですけど、この日は冷たい風が強く吹いていたのですが、数も結構あったので(´＿｀｡)外での作業に。
シュガークラフトって優雅なイメージを持っている方も多いだろうから、本当は違うの～生徒さん自ら「過酷なシュガープルプル」って書いて下さい！　なんて、、、それに、バリバリ庶民なの～って感じにして～　とリクエスト。
まあ、確かに先生もスーパー庶民ですから(;^_^A





おや？　かわいい顔が出来てきました。どうなるのかな？


でも、本当はとっても楽しいの～(*^o^)乂(^-^*)アハハハ～って
ちょっとアナタたち～勝手にストーリーを作っているわね
まあ、わたしも楽しいけど、、、
さあ、がんばって続きをやりましょう！



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新規生徒募集プチティーパーティーのお知らせ 　参加費￥１０００
見晴らしのよい２３階のテラスルームで、手作りケーキをはじめとするオリジナルのスイーツを食べながら各クラスのデモンストレーションを見ることができる楽しいパーティー。どなたでも参加出来ますので、お気軽に遊びに来てくださいね。
くわしくはhttp://ameblo.jp/cardiffwales/day-20070320.html

シュガーボックス

シュガークラフトでボックスを作るのは人気があります。
これはシュガーペーストではなくアイシングで板から作ったもの。フタにある天使も絞って作りました。

周りの模様もクルクルと絞って行きます。
すべて砂糖と卵白からで来ているのでとても軽いんですよ。

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ドアプレート

これは、ドアプレート。あまり大きくはないですが、こんなのがかかっていたら、
かわいいじゃないですか～？
お砂糖そのままの白いアイシングとペーストで模様を作って行きます。見本の下書きをいくつか用意しておいて、好きなのをやってもらいました。

シュガークラフトは全く初めてだそうですが、ステキなしあがりですね
ベースの色は同じでもやはり、作る人によってかわりますね。それを見ているのも、また私の楽しみです。
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Puff Bush Cases パフブッシュケース

春うらら、桜も咲いてきました。お友達を招いてのおうちパーティーでこんな１品はいかがでしょう？

イギリスではオードブルやパーティーフードに使えるものがいろいろスーパーなどで売っています。このようなパイのケースはもちろんのこと、ディップとクラッカーがセットになったものなど、、、
パフブッシュケースはパイケースの中にクリームソースを使ったいろいろな味のフィリングを入れます。
でもケースは市販の冷凍パイシートを使います。これが手軽と生徒さんに人気！　ホワイトソースは電子レンジでさっと作り、中にはハムと生のマッシュルームを入れたものとゆで卵を刻んだものを混ぜてつめるだけ。
生のマッシュルームはあまり食べた事がない人も多いようですが、キノコの風味があっておいしいですよ～
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シュガーフラワー

これはシュガーフラワーお砂糖で出来ています。

いろいろなお花をシュガーで作る事が出来ます。ウエディングケーキには必ずと言っていいほど使います。
同じバラでもいろいろな形があり、奥が深いです。

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