好きで輝く!イギリス菓子便り 英国アフタヌーンティーとシュガーケーキでステキレディに! -498ページ目

チョコレートバージョンのビクトリア

以前に紹介したビクトリアサンドイッチケーキですが、コチラはチョコレート味です。
ビクトリアチョコ

ふんわりした生地にラズベリージャムと生クリームをはさみました。チョコ味とラズベリーってあいますよね~
ココアを使っている生地なので、優しい味です=どんどん食べられます~と、生徒さんからの嬉しい悲鳴でした

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ケーキ教室のHPはコチラ
英国焼き菓子とシュガークラフト  コルチェスター www.colchestertokyo.com
レッスンのお問い合わせはお気軽にどうぞ。体験クラスあり

Lily O'Briensのチョコレート

おいしいチョコレートは癒しの時間、わたしも大好き!
アイルランドで仕事をしているイギリス時代のお友達におみやげでLily O'Briensのチョコレートをいただきました。ふつうの主婦がたったふたつのお鍋で始めたホームメイドな味
とってもおいしいチョコレート。イギリスも最近はやりますな~。アイルランドはUKの中でも食文化も違うのですがこんなメーカーが出て来ているとは!
チョコ4

チョコ1チョコ2
チョコ3
箱を開けようとまずリボンをはずそうとしたら、結び目の部分がポロっと、、、とれて、、、
そして、巻いてあった方は写真のように輪にしてあり、ゴムで止められるようになっている。目
さすが、不器用な国ビックリマークリボンの結び方を教えるより誰もが出来る方法を考えるところがいかにも~です
HPはコチラ Lily O'briens

母の日のケーキクラス

こんにちは。もうすぐ母の日ですね。
母の日に、ちなんだ特別1DAYレッスンのおしらせです。家族で参加される方は割引あり!
さわやかなレモン風味のカップケーキにシュガーペーストで作るカーネーションをのせたかわいいオリジナルケーキの詰め合わせを作ります。
母の日の当日作り、焼きたての手作りの味をプレゼントしてはいかがでしょう?
カーネーション
●本物と見間違えるようなカーネーションの花(写真)をシュガーペーストで作ります。シュガークラフト初めての方でも簡単に出来ますので大丈夫!もちろんこれも食べられます。
そのカーネーションをケーキに飾ります。
そんなオリジナルケーキをカゴにつめて、ラッピング。感謝の気持ちを手作りしてみませんか?

●日時:5/13(日曜日) 1:00~4:00
●場所:教室にて(東急多摩川線 下丸子駅より徒歩7分)
●参加費 ¥5000 (ラッピング、試食ティータイム込み)
親子、ご夫婦で 参加される場合はお二人で¥7500!
(お子さんは保護者同伴で小学校2年生から)
●申し込み 4/30までにブログ メッセージより、またはHPから
●定員になり次第締め切りますのでお早めに!

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いちごちゃん ついに完成!

以前より製作を進めていた  いちごちゃん ついに完成でございます。 ジャ~ン
いちご1

この作品は生徒さんが自分で考えたアイデアとデザインです。すごいでしょう?
前回のパーティーの記事で本物のようなマドレーヌなどの私の作品があったと思いますが、あのようなリアルなものが作りたいと以前から希望されていました。相談しながらモデリングとコンビにしてこのような出来上がりに!
始めた時に想像していたものより、大作になり素敵な作品ですね。

いちご2
ケーキを切ったところも見せたら? と提案してイチゴも断面に見えるように切り口のかんじをだしてみました。

いちご3





完成したので、生徒さんはヾ(@°▽°@)ノお持ち帰りになりますがクリアケースは必要ないという事でダンボールに入れて、、、、
この姿がまた、いとおしい(´_`。)
さようなら~~~~なんだかちょっと寂しい気分のわたしでした。ウルウル、、、
ダンボール
生徒さんの愛がこもった作品、写真および作品のコピーなどはご遠慮くださいね。いちごちゃんからもおねがいしまーす


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アフタヌーンティーパーティー 3

シュガーのデモンストレーションです。普段の生活の中に利用できる簡単なものをいくつかやりました。母の日がもうすぐなのでシュガーでカーネーションの作り方も。いくつかまとめて、こんなカードスタンドも作れます!
母の日
作品も展示。これはちょっと変わっているかもしれません。お皿以外全てシュガーで出来ています。
みなさんがケーキをとる時に、まぎらわしくないように離れたところに置きましたが、「コレは違うわよね~、きっと、、、」という声が、、、、シュー

作品
はな3
参加者の方も気軽に質問されたりで、うちとけたムードになりすっかり楽しい時間になりました。
またこんなイベントが出来たら、、、、と思います。