横須賀ベースのイルミネーション
入場受付が小さなイミグレーションぽくて、思わず「サイトシーン（観光）で来ました」と言いたくなる私(;^_^A、，，，
これ
は，基地内の一般宅のイルミネーションなんですが、今年のベストイヤーイルミネーションらしい。すごいです。
メキシカンレストランで苦しいほど食べましたが、久しぶりにリアルにビッグなアメリカンサイズのお料理を見ました。
たくさんのお宅が思い思いのきれいなイルミネーションをしているのですが、今日はものすごく風が強いので大きなサンタも倒れて、、、、
せっかくの飾り付けも倒れているところも目につきましたが、なにより時間をかけて取り付けたと思われる一般宅とは思えないほどの大掛かりなイルミネーション、どれもすごいですね。
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クリスマスケーキ焼けました
イギリスの伝統的なクリスマスケーキを作っています。このレッスンも最後のクラス。
いろいろなスパイスや普段レッスンでは使わない材料のモラセスやブラックトラックルなども入れてケーキの生地を作ります。
それを１ヶ月前に仕込んでおいたお手製フルーツと一緒にとても大きなボールに入れてやさしく混ぜます。
「あ～いいにおい～
」そうですよね～お酒や生のフルーツの皮など入ってますからね～
型に入れて焼きます。持ち上げると，かなりの重量でドッシリです。「わ～すごい～重いね～」
生徒さんがフルーツの漬け込みからやったので、期待が膨らみますよね～
焼いている間も，スパイスの香りが流れます～この香りを嗅ぐと今年ももうすぐ終わりだな～と思う恒例の香りです。
ゆっくり、じっくり２時間かけて焼き上がりました～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
冷めるまで、またまた時間がかかりますね。
待ちきれない方は焼いた次の日くらいには食べていいのですが、お好きな方は毎日少しづつラム酒かブランデーを塗って染み込ませて行きます。クリスマスまで寝かせたほうが、おいしくなりますよ～お楽しみですね！
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ウエディングケーキ作品
シュガークラフトでウェディングケーキ、というスタイルは少しづつ知られて来たように思います。
以前ブログでご案内やレポート( Part
、Part
)などした、先月の桂由美ブライダルハウスでの展示会に展示したわたしのウエディングケーキ作品です。です。オートクチュールウエディングということでドレスのイメージからの作品作りでした。
バラとパープルの花を作り、お菓子出来たアクセサリーの意図でグラニュー糖でイヤリングのイメージのパーツを作りました。
桂由美カフェでの開催だったので、お菓子を取り入れようと思いました。
いろいろなチョコトリフを作りました。もちろん本物のチョコではなくてシュガークラフトです。
濃い紫のケーキのまわりに貼ってあるパーツがありますが，以前ブログで，搬出前に壊れるというアクシデントがあったのは，この部分。首の部分が破損し、大慌てでした。
最近いろいろなブログでもよく取り上げられるマカロンをシュガーで作りました。
数年前の作品にもマカロンは作った事はあったのですが、２００８年バージョンで、まわりの部分など改良し、よりリアルに出来たと思います。
シュガークラフトにチュールワークというやり方があります。花嫁さんのベールなどに使われるチュールという生地にシュガーをほどこすものです。バラの花びらがついているベールが桂由美ドレスにあったため取り入れました。パープルのものと白いバラの花びらは１２０コほど使っていますが、そんなふうには見えませんよね～
パーツ自体をゼロから作る作業に時間がかかり、今回は思った以上に大変になりました。色も当初の計画とはかなり変化してます。
マカロンやトリフを入れた、こんなウエディングケーキがあっても楽しいのでは？と考えました。が、いかがでしょう？
今度、大きな作品を作るときは全く違うシンプルなものをやってみたいです。
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2008 クリスマス リース
毎年クリスマスのフラワーアレンジは楽しみですが、2008年、今年はこんな感じになりました。ちょっと自然派ワイルド系といったところでしょうか？ベースもオアシス台を使わずサンゴミズキをグィ～っと力をこめて、丸く曲げて作りました。
バラはドライになっても色がきれいな赤です。他にカンガルーポーやリューカデンドロー、ヒペリカム、などを使っています。
リンゴをたくさん入れてね，と先生が用意してきました。アルプス乙女だそうです。
ちょっとサクランボに見える小さいリンゴは姫リンゴ。もちろん全て本物！（後で食べるの？）
毎年、先生のアイデアでのオリジナルリース。けっこう時間がかかりましたが、その出来上がりは大きくてズッシリと豪華ヾ(＠°▽°＠)ﾉ大満足です。
お花は生活のアクセント，気軽に楽しんでほしいの，と、材料費、レッスン料金トータルでビックリプライスの￥６０００
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