ドイツのクリスマス
先日の記事で今年のクリスマスレッスンのひとつ、ドイツのクリスマスケーキのシュトーレンを紹介しました。それとともに欠かせないのがグリューワインですがネットで日本でも買えますし百貨店などでも扱うところも多くなってきました。
シナモンなどのスパイスが効いていて甘いのでお酒があまり得意でない方でもおいしくいただけます。
白もある事はあるのですがやはり赤が定番。ドイツの冬は寒さが厳しいので、温かいグリューワインを飲んで身体を温めます。
ドイツのクリスマスマーケットでは、１件づつ思い思いのデコレーションが屋根の上にされている屋台がズラリと並びます。このグリューワインを売る屋台もたくさん出ます。店によって違う模様が描かれたグラスがあり、持ち帰る事も出来ますし，飲み終わった後グラスを返すとその分が返金されます。いろいろな絵のグラスを集めるのも楽しいです。
これは絵やメッセージが描いてある大きなビスケットが売られている屋台。
食べ物の屋台では、グリューワインや鉄板の上で焼かれているソーセージ、ドイツ風フライドポテトやポテトケーキなどいろいろなものがあります。
クリスマスの飾りのお店も、もちろんあり、見ているだけでも楽しい気分になってきますね。
イギリス滞在後、縁あってしばし暮らす事になったドイツの冬、マイナス１０度はまだまだ温かい日と言われていましたが、クリスマスマーケットのにぎわいとイルミネーションは忘れられない思い出となっています。
（画像はネットから拝借しました）
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英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com
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体験クラス￥３０００
シナモンなどのスパイスが効いていて甘いのでお酒があまり得意でない方でもおいしくいただけます。
白もある事はあるのですがやはり赤が定番。ドイツの冬は寒さが厳しいので、温かいグリューワインを飲んで身体を温めます。
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これは絵やメッセージが描いてある大きなビスケットが売られている屋台。
食べ物の屋台では、グリューワインや鉄板の上で焼かれているソーセージ、ドイツ風フライドポテトやポテトケーキなどいろいろなものがあります。
クリスマスの飾りのお店も、もちろんあり、見ているだけでも楽しい気分になってきますね。
イギリス滞在後、縁あってしばし暮らす事になったドイツの冬、マイナス１０度はまだまだ温かい日と言われていましたが、クリスマスマーケットのにぎわいとイルミネーションは忘れられない思い出となっています。
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2008 X'mas Cake シュトーレン
毎年クリスマスケーキレッスンに必ず入れるのが当然イギリスのクリスマスケーキですが、すでに作った事がある生徒さんには何がいいかな～と考えます。
そして，今年はおとりよせなどでも人気が急上昇のドイツのクリスマスケーキ、シュトーレンにしました。
中にはマジパンを仕込んで、いろいろなドライフルーツとアーモンドなど、贅沢にたっぷりと入れています。こんな風に粉砂糖をたっぷりとかけて、赤いリボンでラッピングするのがトラディショナル。
出来上がって，少し寝かせてからクリスマスを待ちながら少しづついただくのがドイツ流。
スパイスの効いた温かいグリューワインがあればもう完璧ですね！
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シュガーのクリスマスツリー
街のいろいろなところで，クリスマスイルミネーションを見かけるようになりました。
シュガーでもクリスマスツリー。白とゴールドのシンプル色の組み合わせを選んだ生徒さんの作品です。使う模様もいろいろある中から選んでもらっています。白いポインセチアは当初一番下の段に貼る予定でしたが、製作段階で画像のような一に変更しました。立体感がより出てお部屋のステキなインテリアになりましたね。
（下に敷いた台と各段の区切りに使っているゴールドのボールチェーンはシュガー以外の素材です）
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パーティーその後、驚きの、、、
パーティーの後、クリスマスイルミネーションを眺めつつどこかに行こうと歩き、、、きれいな景色を楽しんで、、、、
実は今回のアメブロX'mas Partyは 『キヨミのガーデニングブログ』でいつも本当にステキなお庭を見せてくれるキヨミさんからお誘いを受けてでした。お庭だけでなく，お仕事バリバリ＆お料理もお上手なスーパーレディなんです！
ちょっと高いのは知っていましたがパーティー会場から近いこともあり、静かなところでゆっくりおしゃべりでも、と思ったのでリッツカールトン東京の最上階のラウンジへお誘いして。夜にここに行くのは初めてでしたが、雰囲気もステキだしね。と、、、すると、、、入り口でスタッフの方が
『今のお時間お一人様チャージ￥２５００ですがよろしいですか？』
Σ(ﾟдﾟ;) ( ﾟ ▽ ﾟ ;)
しばし，固まる二人、、、、、
悩んだ結果、時間の関係でこの４５階からまた下に降りて街に出て，レストラン以外の落ち着きのある店を探して、、、、と想像して
「たまにだし、、、パーティーは無料だったし，今日は奮発して！」と席に着きました。
さっきまできれいな夜景やパーティーで楽しい気分でしたが、キヨミさんにもわるいなあ～とちょっとテンション下がり
そして、フカフカのおしゃれなソファに座り、
『でも、lovlyさん、広くてステキなところだし、ホラ、ソファもとってもいいわ』と優しく言ってくれましたが、、、
メニューを開き，再度、お値段に心が、、、(￣□￣;)!!
お酒が飲める二人でしたが、ジンジャーエールを頼みました、、、
生演奏もあり、ステキなラウンジなのですが、お会計は
次に会う時は私の作ったケーキでお茶を飲みながら、キヨミさんの素晴らしいお庭を見る事が出来たらいいな～と話しつつ、夜は更けて行きました
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アメブロ X'mas Party
昨日アメブロのクリスマスパーティーに行ってきました。女性ブロガーの為のパーティーなので、テーマカラーはピンク。何かピンク色のものを身につけて来てください、とのことで入り口もピンクの照明
ライトアップされた大きなリボンが出向かえてくれました。
Rag Afairの皆さんが登場！なるほど～そういうことねえ～アカペラとは！
歌っているときは撮影禁止でしたが、もちろんすばらしいハーモニーでクリスマスソングなど含め予想以上の曲数を歌ってくれました。このパーティーにピッタリ！わたしはおっくんのすごい生ボイパを目の前に，思わず喉の辺りを凝視しちゃいました！
楽しいパーティーを満喫したあとは夜の街へ、、、ちょっと驚きの出来事が！続きは次回に
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