ホワイトウエディングケーキ
アイシングワークによるケーキ作品のレッスン
ケーキベースの色、模様のデザインと色を選んでいただくのですが、今回の生徒さんは、すべてホワイト
全部ホワイトもウエディングらしくていいですね
下段の模様は出来上がってみると樹木のようにも見えて ファミリーツリーを連想しおめでたい感じになりました。
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イギリス菓子お持ち帰り
今月のイギリス菓子アッパークラスで焼いているファームハウスビスケット
みんなでたくさん焼いた後は、楽しいティータイム
そして、最後はこんなふうにして、おひとり二袋お持ち帰りしていただいてます。ご家族とも楽しんでくださいね～
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ビクトリアンシュガーケーキ完成
先月より引き続き、制作していたビクトリアンケーキレッスン 完成しました
こちらの生徒さんはベースにベージュを選びました。そして模様もたくさんある中から好きな組み合わせでコーデイネートしておひとりづつ違うデザインに仕上がるため、わたしも完成を楽しみにしていました。
シュガークラフトらしい作品 とてもステキに出来ました。
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ヒマワリ型のショートブレッド
今月のベーキングレッスンのひとつ ショートブレッド
手作りでもヒマワリ型で抜いて、きれいな形に
サクサク感がより感じられます
こちらは生徒さんがを送ってくださったご自宅で丸形スタイルのほうを復習された画像
おいしそうにできましたネ
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ソニーデジカメレッスンに行って来ました
初めてデジカメレッスンなるものに行って来ました。
『ソニーITエンターテイメントセミナー』
講師は 今道しげみ先生
お花の写真集やリビングフォトでご存知の方も多いと思いますが、今回はお料理とスイーツ撮影編
絞りのポイント、露光の変化、レフ版の使い方などなど、いろいろ教えていただきながら会場である銀座のソニービルの中にあるサバティーニにてお料理やパン、ケーキなどを撮影。
その後、セミナールームに戻り、全員の写真数点を見ながら鑑賞＆アドバイスタイム
実はわたしの持っているカメラはソニーのものではないのですが、今道しげみ先生はきさくなお人柄で私が今まで疑問に思っていた事などの個別な質問にも詳しく答えてくださいました。ソニーのスタッフの方もカメラやパソコン操作（これまたわたしはウインドウズは使い慣れていない、、、）を敏速に教えてくださいました。
上の画像は先生がほめてくださったショット！
いろいろな意味で勉強になり、楽しい時間でした。
無料の講座もあるようです（昨日の出席者の中に、こちらもなかなかよかったという意見がありました）
ITエンターテイメントセミナー
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