プロフィール
- 性別：
- 女性
- 自己紹介：
- チベットが大好きすぎて、チベット語（アムドの方言）を習いはじめて、案の定チベット人に恋をして、結婚し...
この記事についたコメント
＞チベット大好き ツォモちゃんさん
え？そうなんですか？
東京に一つだけ？
信じられない！
スイスでは大人気ですよ！Re:無題
＞akisholfさん
その取引乗らせていただきます笑！！
シンプルなんですが、出汁が結構濃厚で本当においしいんですよースイス料理って食べたことがないのですが、どんなものがあるのでしょう？
ぜひオープンしたレストランに行ってみてください！お誕生日もうすぐなんですね！！
おめでとうございます！！
日本にはタシデレという東京にある店以外チベットレストランがなくて少し寂しいです。みゃぁぁぁ💓💓
私もこういうの大々好きです！！！
ご主人の手際の良さ、感動的です。
あの、、このトゥクパとシャバレーとモモで、
スイスの自宅３泊提供と交換でいかがでしょう？？笑
前にもお話ししましたが、私の街はチベット人が多く、私はなんだかとても親近感があって、顔を見ると知らない人でも微笑んで挨拶し合う仲です。息子の友達にもチベット人が一人いて、そこのご両親とはよく街で会うと長話もします。
トゥクパ、知りませんでした。
チベットのレストランもあるので、今日からスイスもレストランがオープンなんで、1度聞いてみたいと思います！
お誕生日が近いんで、これ、食べたいです！！＞Sophieさん
こちらこそ、嬉しいニュース楽しみにしています😊💕
うちはダルバートの人なので一度作ると3食分くらいあり、月１くらいの頻度です。以前はもっと頻繁に作ってくれてましたが、私が娘の妊娠でコリアンダーがダメになりどんどん離れてしまいました💦でも、最近またコリアンダーが好きになりつつあります😊＞石井清史さん
周りにネパール人が多いんですね！確かにトゥクパは食べる機会少ないかもしれないですね！あまり馴染みがないですよね。
日本の調味料でも作れたのと、石井さんはお料理がとてもお上手ですからご自分で簡単にお作りになれそうです！＞Sophieさん
先日はありがとうございました！！
うれしかったです。
本当美味しいですよね！！
そういえば、ご主人の故郷の味ってどのくらいの頻度で召し上がりますか？うちは半年に一回くらいでかわいそうかも…笑＞Sonokoさん
聞いてみたらアムドでもテントゥクと呼ぶそうでした！色々説明されたんですがわからなかった…正しくはおっしゃる通りテントゥクみたいです！！さすがSonoko様だー
美味しいですよね、鍋いっぱい食べても太らなかったのがまた最高でした笑ああートゥクパ食べたい。
うちの周りネパール人が多いから
モモは食べられるんだけど
トゥクパはないんですよね。
家庭料理では食べてるはずだから
もうちょい探してみます。お久しぶりです😊
私もネパールで食べて大好きでした❤️日本でも食べられるなんて羨ましい❤️❤️おぉ、久しぶりですね！😆
これ、ご主人はトゥクパと言ってましたか？ダラムサラやラダックのチベット文化圏やネパールではトゥクパは細いラーメンみたいな麺で、テントゥクと言うのがこの平たいすいとんみたいなものでした。本場チベットでは違うのかな？？
家庭で作るテントゥク、美味しいんでしょうね～！私大好きで頻繁に食べてました。