真似っこランチ♪ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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今日は、オフ

朝からスコーンが食べたくなり~好きなものたくさん入れて・・
焼きました。



バトンチョコ、クランベリー、ブルーベリー、カレンズ、そしてピーカンナッツ

冷蔵庫のあまりもの・・ですが~
大好きなものばっかり 詰め込んでみましたっ


ファミリーコースのグラハムスコーンのレシピで作ったはずが~
粉をふるおうとして・・
あれ??出来ないじゃん

ほんとは、細びきを使うのに~私がいれたのは粗挽きグラハム粉。。。

おお~間違った

でも、焼き上がりは今までになくざっくりしていて、ほろほろと崩れる感じが
スコーンにはいいかも

焼きあがって~ひと休みしてから(味見しないと 楽しみで朝食食べてなかったし~!)
長女の定期券の更新も兼ねて・・
お買い物へ行ったので、
最近の私のお気に入りのバケットを買ってきて


昨日のまねっこランチです

子供たちが家にいたので~みんなで一緒に

カルディーにカモミールティーが売ってるのを偶然見つけて。。
家にあったオレンジとミントを入れて
(ちょっと入れずぎ~!と子供たちからのダメ出しが・・)

オープンサンドは、ハムとスライスチーズときゅうり、ゆで卵で・・
あんまりおしゃれじゃなかったから
写真はパス!

ダイソーで・・ミルクフォーマー買ってみました。
ネットでは結構ふわふわの泡が出来ると見かけたので。。
ちょっとお試ししてみよう!


そして見よう見まねで作ってみたラテアート!って呼んでもいい・・のか?
チョコを溶かして顔など書いてみたら、沈む~~~
ちょっと怖いお顔になっちゃいました

何事も挑戦そして練習が大切 


そして、午後からは~昨日のパパのお誕生日と11日の長男のお誕生日
Wのバースデーケーキを作りました

朝、パパがモンブランが食べたい~と言ってたので・・
マロンケーキを


あり合わせで作ったから~飾りがない!
本来はあのケーキですが・・
面倒なので、スポンジは普通の配合で。
クリームに入れるゼラチンも無し

だいぶ省略形のケーキとなりました。
文字、がんばりましたっ
モザイクかけたけど~ふたり分の名前入れてみました


この断面を見たら~どのケーキか分かるかな?
美味しかったです