7月のパン教室に行ってきました | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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酒種酵母起こしから毎月のさかだねパンコースでおいしいパン作りを簡単に♪
対面レッスン&オンラインレッスン可

笑顔あふれるお教室で小さな幸せみつけませんか♡


木曜日と金曜日は~2日間続けて・・パン教室に行ってきました~!

JHBSのパンと天然酵母

どちらも美味しい

まずは・・JHBS。
今月は、新メニューをふたつ。
クルミdeクルム 

ちょっと面白い捏ね方をした生地に~クルミパウダーをはりつけてあります。
見た目は地味ですが・・
表面はカソナードバターがしみ込んでるので、控えめな甘さと・・
生地の中には、アップルプレザーブ。
さっそく材料をそろえて、作ってみなくちゃ~!!

トマチェ

ドライトマトとチェダーチーズ!間違いなしの組み合わせですね。

そして、お菓子はマリオロール

しっとりふわふわの生地がとっても美味しいロールケーキです。

講師クラスでは、そのうち登場させますので・・少しお待ちを~
涼しくなってから・・やりましょうね

その前に復習(練習)しなくては・・
ロールケーキはどうしても苦手意識が。。
ちょっと研究したい課題もあるので



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