長女のお誕生日&母の日に・・いちごのショートケーキを焼きました♪ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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日曜日は、長女の16回目のお誕生日。
そして、母の日でしたね~

私は・・朝から~娘の部活のマスコットづくりのお手伝いに行ってきました!
ユニフォームを着たくまちゃんとうさちゃんたちを・・
フリマで販売して~子供たちへの差し入れ代にするというので
非力ながら、ちょっぴりお手伝いを

同じパートのお母さんたちともお話しできる機会はめったにない?
っていうか~1年生なので、少しでも様子を知りたいから・・

帰りはもう夕方なので~
それぞれ忙しい子供たちのかわりに、パパがカレーを作ってくれましたっ

私は、娘のお誕生日ケーキを・・
前日に焼いておいたスポンジを使って・・
当日は組み立て&仕上げを。



軽い感じに仕上げたくって~
生クリームは、先日習ったロールケーキのヨーグルト入りのクリームに変えてみました。

もともとそんなに甘いケーキではなかったのですが・・
酸味が加わって~
さらにさっぱりと食べられました。



ちょっとゆるめに仕上がったので・・
ナッペしにくかったのですが~
なんとか・・頑張りました


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