
今日はシナモンクラス
GOKOKUは、一次発酵が長いので~いつもよりも早く捏ねはじめなくちゃいけなかったのに・・
ついつい朝からのんびりしてしまって~
気が付いたのは20分後。。
あわてて捏ね器をスタートさせました
生徒さんがトラブルのため?少し遅れていらしたので、
ちょうどぴったりでしたっ
よかったよかった・・
それでも~焼き上がりは早めに仕上がるので、
おしゃべりしながらゆっくりとご試食いただいて~
午後からの授業参観もたっぷりご覧頂けたかしら?

そして、今日は講師さんになられたK先生も・・
卒業生クラスにご参加くださって~
にぎやかに4名でのレッスンです。
講師課程のテキストが届くのがもうちょっと後になると思うので~
しばらくは卒業生のクラスにご参加くださいね
新メニューのパンも、簡単で美味しいものがたくさんあるので・・
講師研究科と並行して
ぜひぜひご受講いただけたらと思います
上級までの生徒さんも~
ご希望の方は空いているクラスにご参加できますよ
メニュー日程などはお問い合わせくださいませ