めぇぷるクラスのみなさまへ
どなたか・・テキストをお忘れでしょうか？一部テーブルに残ってました・・。
すぐに気づかずにごめんなさい。
私だ～！という方は、メールくださいね
封筒にしまっておきますので・・
今日は、お一人お仕事のおやすみが取れなくなってしまって～
他のクラスへ振り替えでしたので、
３人のレッスンでした！
中級クラスなので、今月はブリオッシュが２種類です。
大きく焼いたウィーン風～とよりリッチなア・テート
どちらがお好みだったでしょうか？
似ているパンだけど・・こうして食べ比べてみると～
味の違いが分かっていただけると思います。
ご自宅で２種類を同時に作るのは大変ですから・・
こんな試食が出来るのも、パン教室ならではのいいところですよねっ
今月は、私が６月に作って寝かせておいた～梅のサワードリンクを
ソーダで割って・・ランチと一緒にお出ししています。
さっぱりしていて美味しい～と大好評をいただいて・・
うれしいですっ
これからレッスンの生徒さんは、お楽しみに～～
お楽しみは、ラズベリーシャーベット
今日の横浜は、暑いっ
冷たいデザートは、パンのご試食が終わってから・・
ささっと作って急いで食べるっ
溶けちゃうからね～
盛り付けしていただいている生徒さん以外は・・
カメラの準備とスプーンを持って、待機してました
さっぱりひんやり～と・・こちらも大好評でした。