
夏休みの特別講習
今日も・・シフォンケーキです
ふわっふわのシフォンが自分で焼けるようになれたら・・
うれしいですよねっ
ホールのままど~~んとプレゼントにしてもいいし
カットしたものをラッピングして、
ちょこっとお土産にもいいかも
手軽なふだんのおやつにも、デコレーションして記念日のケーキにも
素敵ですね~
材料は、たまご・粉・サラダ油 手軽におうちにあるもので焼けちゃうし
基本のバニラシフォンのほかにも
紅茶、コーヒー、チョコチップ、バナナ、ドライフルーツなどなど~
バリエーションもたくさん
シフォンケーキだけ教えてくれるお菓子教室(シフォンケーキ教室)だってあるほどです
ぜひぜひおうちでもがんばって焼いてみてくださいね~

今日も、試食は・・
昨日私が焼いておいたシフォンをカットして
(穴があいてて~びっくり!すみませんでしたっ)
フルーツとホイップクリームを添えてお召し上がりいただきました
今日の桃はちょっと固めでピンクだったから~色合いがかわいらしいですね
あとで型から出したら、お写真送ってね~と・・
お願いしておいたので ドキドキしながら、楽しみに待ってます
届いたら~追加でアップしますね
写メール届きましたっ ありがとうございます~
こちらは中級クラスのmさん


お友達が遊びに来たら、シフォンを焼いて驚かせたいと。。
素敵なおうちで、美味しいシフォン
最高のおもてなしになりそうですね
そして、先日から初級をスタートさせたばかりの・・mさんです(同じイニシャルでしたね~)

スポンジがなかなかうまく焼けないから・・との受講理由をお聞きしていましたが~
立派なシフォンが出来上がりましたね。
シャープな姿がとても美しいですね
ご主人も喜んでくれたかしら?
月曜日と水曜日。 あわせて4人の生徒さんにお越しいただきましたが~
みなさんとってもお上手に焼かれていて、
プティボヌール初のケーキレッスンは、大成功って言ってもいいですよね?
ほんとに~よかったです
苦労してたくさん練習した甲斐がありましたっ
このシフォンばかり、何十個焼いただろう・・汗
まだまだ未熟な部分も多いですが~
これからもがんばりますっ
このレッスンで~プティボヌールは夏休みとなります。
次回は8月4週目。
またまたシフォンケーキのレッスンです
お楽しみに~
みなさまも暑い夏を・・元気にお過ごしくださいませっ
それと・・
月曜日の生徒さんおふたりに~
趣味なびさんからのプレゼントをお渡しするの忘れてしまいました
ごめんなさい。
次にお越しいただいたときに、お渡しできるように~
とっておきますね。お楽しみに