教師研究科5回目です
残りはちょうど20回。長いなぁ~~
のんびり進めている私たちには、次のステップまでは~まだまだ・・です。
でも・・そんなに急がなくってもいいかなぁ~
って、思ってるのでちょうどいいかな
ポンム・ド・テール

こんなぐるぐると~

じゃがいもみたいな形の2種類の成型です!
ちょっと想像してたのと違ってました・・
おうちでもう一回作ってみようか。。(食べてくれなかったらどうしよう・・)
かぼちゃパン

クッキーの茎が可愛いです。
テキストには1cmって、書いてあるのに~なんだか細い茎になってしまいました・・。
見てない証拠ですっ
お楽しみのお菓子は・・
夏にぴったりの~

キラキラ抹茶ゼリー
と・・
抜けちゃってたメニューの~

へーゼルクッキー
最近?手の平がとっても熱い(あったかいを通り越してるの。。更年期?)私には・・
夏場のクッキーは難しい~
かぼちゃパンのクッキーも、へーゼルクッキーの作業も~
ゴムベラを持つとこまでは参加できたけど・・
その後はバトンタッチさせてもらっちゃいました
でも~このクッキーは・・すご~く美味しかった~
冬になったら・・プティでもレッスンに入れようかなぁ~
夏休みには・・プティボヌールでも~ご希望の生徒さんに特別講習を予定していますが~
私もレベルアップ?ストック確保?のために~特別レッスンもお願いしてきちゃった
暑さに負けず、がんばりま~す