ダッチタイガーブレッドを焼きました。
作りなれてないパンなので・・テキストとにらめっこ
それでも、トッピングを作り始める時間を間違えたり。。
あらら～
前に作った時に、トッピングがちょっと粉っぽかったかなぁ～？と
かすかな記憶があり、
ちょっと薄めに伸ばして塗ってみたら・・
あんまりひび割れしませんでした。
ん～やっぱり規定量をしっかりトッピングしないと、
あの模様にはならないのかな？？
満足できる出来栄えにするには、やっぱり何度も何度も
同じパンを作ってみないとダメですね
昨日、ようやく合宿から帰ってきた長男。
４泊５日は長いです～
そして、今日は長女がバトンの合宿に出発です。
夏休みだけど～まったく休めない・・らぶぱん家でしたっ