たまごロール | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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昨日、習ってきた こいろーる の生地で、
普通のロールケーキを作りました
でも、初級のロールケーキよりも卵をたっぷり使ってるので、
たまごロールと勝手に命名

もちろん、こいろーるの模様のワザを使って・・
矢羽根の復習がしたかったから。
それなのに~みりんがなくて・・・・・・
急遽、夜になってから~ozzちゃんに泣きついて、みりん分けてもらいました。
ozzちゃん急なお願いを聞いてくれて~ありがと

おかげで・・今回は、大成功~自分で拍手

出来上がってから、もう一度初級のテキストを開いてみたら~
矢羽根模様の見本写真・・あれ?私の方が上手かも~~!なぁんて・・ 

冷めたら、生クリームを泡立てて・・巻きますよ~
コレも難関がんばりますっ!

続きは、また明日・・


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タグ  パン教室 JHBS 横浜市 都筑区