先週末に、お出かけ途中で発見したぶどう園で、
直売のぶどうを買ってきました。
４種類、試食させてもらって多数決で決めた
信濃スマイルという赤系のぶどう。
ぶどう園のおじさんによると・・
ピオーネという種なしのぶどうは、凍らせてシャーベット状にして食べると美味しいよとの事だったので～
買ってきた信濃スマイルも種なしだからいけるかもっ
と試しに数個凍らせてみました。
これ、美味しい～
皮が薄いのでこのままパクッと食べられてしまいます。
生で食べるよりも、皮の渋みがなくなってるし、
甘みも増しているような・・
糖度があるので、凍らせてもカチカチにはならないので、食べやすいです。
洗って房からはずし、冷凍庫に入れるだけ・・子供でも作れる簡単レシピ
あんまり美味しいので、買ってきたぶどうほとんど凍らせちゃいました
でも、あっという間に１ｋｇ無くなっちゃいそう。。
凍らせたから、長持ちするよね～なんて言ってたのに・・
こんなことなら、ざるいっぱいの「房から落ちたバラバラお買い得ぶどう」を買ってくればよかった～
来年は、そちらをゲットすることにしましょう～
おじさん、良いこと教えてくれて、ありがと～