今月のメニューは・・
ゆでたじゃがいもを生地に練り込んである「ポテトブレッド」
ココア生地にチョコチップたっぷりの「ココアブレッド」
お楽しみのお菓子は「梅ゼリー」
サイドメニューの、梨のカナッペとハスカップティーでした。
昨日の夜から、風邪をひいちゃった次女・・
早朝に欠席の連絡をしたのですが、材料は用意してしまった後とのことで～
後ほど、私の分のパンを取りに行く約束に
ところが・・パン教室が始まる時間の少し前、
朝寝から目覚めた次女は、涼しい顔で～お留守番できると宣言
ほんとに～？と・・試食なしで、急遽参加することにしちゃいました
途中、２度ほど電話で話しましたが～何とか一人でお留守番できた娘。
成長したね～
と言うわけで、無事習ってこられました。
ポテトブレッドの焼き上がりを待つ間、試食とお茶もしっかりとごちそうに・・
それから～焼き立てを持ち帰り、家で娘と二人ごはん。
子供に人気だというココアブレッドよりも、ポテトブレッドがお気に入りの次女。
これからは、普通の食パンじゃなくって、こっちのパン焼いて～
ですって・・。
でも、ほんとに焼きたてのポテトブレッドは、ミミの部分がパリパリしてて美味しい～
こんなにミミが美味しかったとは・・新発見