ひとつ前に載せたアイスクリームは、バナナスプリットを作るために作ったものでした。
バナナスプリットは、バナナでアイスを挟むように盛り付けてデコレーションする、アメリカのアイスクリームデザート。
様々なバリエーションがありますが、今回はオーソドックスな組み合わせに。
写真ではアイスの色がクリームに隠れてわかりにくくなってしまいましたが、色がわかるように盛り付けるとまた可愛いんですよね。
甘いものばかりですが、バナナの素朴さがバランスを取ってくれて美味しく、アイスも違う味の組み合わせなので飽きずに食べ進めてしまいます。
【材料】
１人分
バナナ １本
ストロベリーアイスクリーム １スクープ
バニラアイスクリーム １スクープ
チョコレートアイスクリーム １スクープ
チョコレートソース 適量
スプリンクル、チョコスプレー、ナッツダイスなど 適量
ホイップクリーム 適量
さくらんぼの砂糖漬け（マラスキーノチェリー）※ ３個
※写真はドレンチェリーで代用しましたが、赤いさくらんぼの缶詰でも可。
【作り方】
①ストロベリー・チョコ・バニラアイスを冷えた器に並べる
②バナナを縦半分に切り、アイスを挟むように盛り付ける
③チョコソースをかけ、各アイスのトップにホイップクリームを絞り、砂糖漬けのチェリーを飾る
④スプリンクルやチョコスプレー、ナッツを散らす
★写真のチョコソースは丸口金２番を使用。
★クリームは６切７番の口金を使用。
