Yumiko's Lifestyle

テーブルウェア・フェスティバル2012

第20回テーブルウェア大賞

テーブルウェア コーディネート部門 入選作品 → ☆☆☆



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2018-10-09 12:45:51

マロンのシフォンケーキ♪

テーマ:Cooking

こんにちわ(^^♪

 

先日作った栗の渋皮煮を使って

シフォンケーキを焼きました笑

 

欲張って生地を入れ過ぎたら、

モリモリな仕上がりに(笑)

 

でも、ちゃんと

しっとり&フワフワ&もっちりに

仕上がってて一安心( ´∀`)♪

 

切り口に、栗が少ししか

出てこなかったのが残念でしたが、

中にはゴロゴロ入ってますよっ!

 

クリームにもマロンペーストを加えて、

どこをとっても、栗栗栗栗

シフォンケーキでした(^-^)

 

不意に出来た予定のない休日は、

DVD三昧でノ~ンビリ。

シフォンケーキは、

その合間のTea Timeにcoffee*

 

実は今…

ドラマ「ラストチャンス 再生請負人」を観て以来、

ビジネス系ドラマに大ハマり中!

 

ここのところは池井戸潤のドラマを片っ端から観て、

来週から始まる「下町ロケット」に備えています(^^♪

2018-10-05 12:37:04

友人の作品展へ ~すずらん薫るアフタヌーンティー~

テーマ:Lifestyle

こんにちわ(^^♪

 

先日、友人が通う「お花とテーブルを楽しむ会」主催の

作品展へ行って参りました散歩

 

 

すずらんを愛する友人が、

長年掛けて集めたコレクションで作られた

ティーテーブルのコーディネート。

 

テーマは、「すずらん薫るアフタヌーンティーすずらん

 

とっても爽やかでエレガント…。

心が洗われるような、清々しさを感じる

素晴らしい作品でした。

 

また随所に飾られている、すずらんのクッキーは、

私の友人でもあるアイシングクッキ―の

先生が作られたもの。

 

私も、先生のセンスが大~好き!

とにかくすべての作品が素敵なんですd.heart*

 

コーディネートに寄り添った

抜群のコンビネーションでした笑

 

 

他にも、素敵な作品がたくさん。

今は廃盤になっているエルメス「ナイル」のティーテーブルや、

アビラントで作られた、結婚十周年ディナーのコーディネート。

 

 

また、アンティークコレクションが

たくさん詰められたヴィンテージトランクや、

思わず釘付けになったディスプレイ等々…。

 

テーブルコーディネートのみに留まらず、

美しいもので埋め尽くされた会場は、

とてもエレガントな空気に満ち溢れていましたハート

 

 

とても良い気分になったので、

そのままの気持ちで、人気のカフェへcoffee*

 

テラスがたくさんあって、

明るく風通しが良い~♪

 

しばしの読書タイムを過ごしました(^^)

 

心を込めて作られた作品は、

いつまでも心に余韻を残してくれます。

これは私が大切にしていることでもあり、

改めて、より深めていきたいなと思いました。

2018-10-04 12:33:38

秋になると食べたくなるもの

テーマ:Cooking

こんにちわ(^^♪

 

日中、気温が上がることがあっても、

カラッとして爽やか~!

そして朝晩は、すっかり秋の雰囲気ですね秋

 

こんな気候になると、不思議と食べたくなるのが…

 

ハートグリーンサラダ

ハート豆乳味噌ドリア

 

豆乳味噌ドリア~熱々ドリア

 

鶏胸肉と秋野菜をたっぷりたっぷり。

 

豆乳のベシャメルソースに

味噌を加えることで味に深みを。

そして、オーブンでチーズとろ~り

熱々こんがりに仕上げたら、

ヒンヤリした風が吹く夜にぴったり(^-^)

 

おまけに、バランスよく摂りたい

野菜、たんぱく質、炭水化物に加えて、

きのこや発酵食品である味噌を

いっぺんに食べられてしまう

身体にもやさしい一品です!

 

ハートフルーツトマトサラダ

ハート豚汁

ハートきのこご飯

 

そして、こちらも身体が欲します( ^^)

 

豚汁&きのこご飯k.yama*

 

私の豚汁は、極めてさっぱりな仕上がりです。

でも、お椀に盛ってから新鮮な胡麻油をタラリ…♪

そして、黒ゴマもトッピング!

 

風味が豊かになって、

とっても美味しくなります~笑

 

  

きのこご飯って、そのまま入れて炊くと

きのこから水分が出て

味がぼやけてしまいますよね…。

 

それを防ぐためには、

きのこに焼きめをつけてから

炊くのがポイントポイント

 

水分の流出を防ぐだけでなく、

焼きめの風味で

味にコクがプラスされます♪

 

それと…

きのこ料理は、3種類以上合わせることで、

グーッと旨味が増しますハート

 

美味しくなるポイント押さえて、お料理すると

シンプルなメニューでも満足度が増しますネ(^^)/

2018-10-02 12:38:18

ふたりでノンビリ 持ち寄りParty♪

テーマ:Home Party

こんにちわ(^^♪

 

たくさんの人が集まり大盛り上がりだったParty

数日後は…

その時にも一緒だった友人とふたりで、

まったり持ち寄りParty~chanmery*

 

みんなでワイワイするのも楽しいけど、

少人数でノンビリおしゃべりするのも大好きd.heart*

 

テーマが『エスニック』だったので、

テーブルは少~しだけ、それっぽく。

 

お花がエスニック調になるだけでも、

何となく、それらしくなりますちび顔

 

 

 

ハート人参のムース

ハートきゅうりとパクチーのサラダ(友人作)

ハート豆腐と茄子のサラダ 胡麻ドレッシング

ハート豚肉と韮のタイ風春巻き(友人作)

ハート海老の春雨蒸し(友人作)

ハート杏仁プリン

 

薬膳のプロであり、

タイ料理を極めている友人が

作ってきてくれたお料理は、

全て美味し~い!!!

 

さっぱりとした、きゅうりは箸休めに。

サックサクの春巻きは、油を使っているのに、

爽やかな風味がして、

いつまででも食べられそうきゃー

春雨蒸しは、旨味がギューッと染み込んで、

も~う、たまらなく好きな感じ♪

 

そして、私の方は…

定番料理、人参のムースが

すごく好評で嬉しかったなぁ(*^o^*)

 

杏仁プリンも、薬膳的に効能が高いらしく、

喜んでもらえましたっ!

 

夢中で話して、

夢中で食べて(笑)!

 

幸せな、ひとときハート

 

実は、この日…

台風が接近しているタイミングでした。

 

それなのに、我が家との往復に

傘も使わず電車も遅れず。

なんのトラブルもなく楽しめたことに、感謝!

 

ナチュラルで嘘のない友人の、

日頃の行いの良さが発揮されましたね笑

2018-10-01 12:52:21

電話カバーを作りました♪ ~クチュールデコラシオン~

テーマ:Lesson

こんにちわ(^^♪

 

台風から一夜明けての晴天太陽

一見、何事もなかったかのように感じますが

真夜中の暴風には、恐怖を感じました。

そして、各所に爪痕を残しています…。

首都圏でも、交通の混乱や停電が

まだ収まっていませんね。

早い復旧を心から祈っています。

 

さて、2ヶ月振りにクチュールデコラシオンの

レッスンへ参加して参りました!

 

ずっと欲しいなぁ~と思っていた、

電話機のカバーを作成しましたステッチ

 

ほとんど使うことのない親機…。

 

埃よけのためと、

引き出しを隠したかったので、

垂れ部分を長めにしました。

 

こんな風にオリジナルで作れるのは、

手作りの醍醐味です笑

 

さて…

実は、こちらベッドルームの一角なのですが、

電話機を置ける「隙間」があったので、

この「隙間」を埋めるピッタリサイズの

収納家具をオーダーしました。

 

コンセントが自由自在に通せるよう、

背面の板がないものを探していたのですが、

こんな時は、ネット通販が大活躍ポイント

 

思い通りのものが、見つかりました~(^O^)

 

ちなみに、下の段には目隠ししたい

電話線やインターネットの

ごちゃごちゃした配線が収まっています!

 

この小さな「隙間」が素敵に…

そして、有意義に使えて

大満足ですv(^-^)v

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