何かな～？
今巷で流行っている持って食べられるチーズケーキです。
普通チーズケーキって三角形が多いですよね。
このケーキ形がユニークでしょ。。。
チョット！！長いので手で持って食べるのには食べにくいですが・・・
チーズタップリでちょっとこってりしていますが・・・・
一度食べると又また食べたくなってしまいます。
このケーキ一つ食べるともう～お腹が一杯になってしまいますよ。
細いケーキですが・・・
ボリューム感分かって頂けるでしょうか?
このケーキ名前がチョット変わっています。
「農家のショートケーキ」って言うんですよ。
ケーキらしくないネーミングでしょ。
でも・・・シンプルなんですが・・・味は最高ですよ。
このケーキの特徴は、イチゴの酸味が引締め役。。。。
イチゴが甘くて・・・生クリーも甘いと・・・・ちょっと！！
食べにくいと言うか・・・飽きるって言うか・・・くどい感じがしませんか。。。
ケーキの上に乗ってるデコレーション
可愛いでしょ。。。一つ一つ手作りです。
普通はお砂糖なんですが・・・このデコレーションはメレンゲで出来ています。
口に入れるとスーット溶けてしまいました。
今日は、ケーキがさっぱりしているので・・・
バニラのアイスクリームを添えて頂きました。
アイスクリームとシャーベットがあって好みで添えて貰えます。
このお店はやはり生クリームが美味しいですね。
甘みが控えめで。。。。。。
元町商店街
コム・シノワ
ランチに行って来ましたよ。
お友達と前から行って見たいお店がありました。
「ベーニーマン」と言ってフルーツショップなんですよ。
そのお店のランチです。
最初に出てきました。
天然果汁１００パーセントのグレープフルーツジュースです。
さすが～フルーツショップだけありますね。
１００パーセント果汁は嬉しかったです。
続いてスープです。
野菜タップリのボルシチでした。
このスープだけでお腹が一杯になりそうな位具たくさんのスープでした。
お味も野菜の甘み・風味を生かしてあって美味しかったですよ。
お野菜の一つ一つの味が凄く生きていました。
メインディッシュです。
メロンを生ハムで巻いてあります。
生ハムの塩味とメロンの甘みが良い具合にマッチしていました。
付け合せのお野菜も新鮮で甘みがあって最高ですよ。
この四種類のジャムは左から
リンゴ ・ キーウィ ・ ブルーベリーのジャムです。
一番右側にあるのは、オリーブオイルです。
ジャムは、パンとヨーグルトに使うようになっています。
オリーブオイルは、パンに・・・・
パンにオリーブオイルを付けると結構美味しいですよね。
ヘルシーですし。。。。。
左上に見えているのがヨーグルトです。
かなり大きなガラスのボールに入っているでしょ・・・・
この後にデザートがついていました。
シフォンケーキを注文しました。
デザートは、何種類かあってその中から選べる様になっていました。
もう・・・・お腹一杯で。。。。。苦しい・・・・・・
見た目よりもかなりボリュームがありました。
このお店には再度寄せていただきました。
メニューが変わっているだろうと思って。。。。
残念でした。期待を裏切られました。
ベトナムの器です。
あかの色が気に入っています。
何ともいえない深い赤い色です。
嫌味のない赤色でしょ。。。
派手さもなく落ち着いてる感じがしました。
可愛いなって思って。。。
ソーサーとカップは、別々なんですが揃えて持っていると便利かなって思って・・・・
私は、これで日本茶を飲むつもりで買いました。
ソーサーが丁度茶托の変わりに使えるなって思いました。
器が小さめなんでタップリとはいきませんがチョットお茶をするのには丁度良い大きさですよ。
バンチャン焼きでしたか・・・・？（間違ってたら教えてくださいね。）
お皿を写してみました。
模様が繊細でしょ・・・
チョット和ガラの感じがしませんか？
手触りが気持ちいいですよ。日本の陶器とは違った感触ですよ。
厚みもあるのですが・・・・土って感じなんで脆いかもしれません。
このお皿に和菓子を盛り付けたりしています。
勿論大好きなケーキにも使っていますよ。
神戸の夜景を紹介させて頂きます。
ハーバーランドのモザイクからの夜景です。
クリスマスツリーが変身して新年のバージョンになっていました。
ブルーの色が凄く綺麗でしょ。。。。
確か・・・・？
「HAPPY NEW YEAR 2006 」って書いてあったと思います。
此処の景色がハーバーランドでは、一番綺麗だと思っています。
同じ場所から対岸を写してみました。
ブルーのイルミネーションはオリエンタルホテルです。
このホテルからの眺めも最高ですよ。
手前に写っているのは船の桟橋です。
何かロマンチックな感じがしたので写してみました。
如何でしょうか・・・・？
今日は、綺麗な客船が写っていないのが残念ですが・・・・・・・
私は此処から見る海の景色が好きです。
雨上がりや風の強く吹いた日の夜。。。。。
此処に来てみてください、今迄と違った景色を見る事が出来ますよ。
どんな変わった景色か・・・・・？
まず。。。。
空気が澄んでいますね。視界がハッキリって感じがよく分かりますよ。はりつめた感じがしますよ。
そして空は。。。。。
ピーン！！と張ったかんじです。針で刺すと破れそうな位張っていますよ。
背筋まで伸びそうな感じですよ。
綺麗ですよ。。。。
湯葉料理です。 
ご紹介するのが遅くなりましたが京都に行った時に食べました。
京都らしい物が食べたくて色々迷った末に決めました。
今回は湯葉と生麩のお料理です。
左側の上にあるのは、ご飯の上に生湯葉が掛かっています。
その下は、生麩の揚げ豆腐です。
湯葉の入ったお豆腐
湯葉の佃煮と。。。
左側の四角い器は大徳寺麩が入っています。
湯葉と生麩づくしです。
私が一番気に入ったのは、やはり・・・
ご飯ですね。今迄食べた事ない美味しさでした。
生湯葉がご飯にかかっているんですよ。
今迄見た事も食べた事も無いお料理です。
丁度とろろご飯の様な感じなんですが・・・それよりももっと濃厚で・・・
お豆腐をご飯にかけたって表現がピッタリかもしれません。
何とも言えない美味しさでした。ご飯と生湯葉の相性がピッタリです。
家で生湯葉買って作ってみようと思ってはいるのですが・・・
中々実行に移せなくって。。。反省しています。
このご飯の味付けなんですが・・・ごくごく少量のお醤油がかかっているだけで・・・
後は、湯葉の甘みだけでした。
美味しかったです。このお料理の中で一番美味しかったです。
最後に出てきたデザートです。
これは、生麩に「きなこ」がかかっています。
周りにあるのは、黒蜜です。
「きなこ」に甘みは付いていません黒蜜のやんわりとした甘みだけです。
生麩のモッチリ感と黒蜜が微妙な感じと甘みでしたよ。
今日は、食べ物から離れてしまいますが。。。。
車の中から撮ったのでいまいちかもしれませんが・・ 
此処はどこでしょうか・・・・・？
ヨーロッパでしょうか・・・・・？
今。。。。
私が一番好きなロケーションです。 
ヨーロッパ風の造りでしょ・・・
一見ホテルの様に見えませんか？
でもこれは、ホテルではありません。。。
カワイイ！！造だって思いませんか？
実はこれは最近神戸に出来たお店なんですよ。
メンズとレディースの洋服を売ってるお店なんですよ。
神戸に来られた事のある方ならもうご存知ですよね。
震災以前には、センター街の西端にファミリアがあった場所ご存知ですか？
其の場所がこんな風に震災後やっと可愛いお店に生まれ変わりました。
夢がある感じしませんか・・・？
ヨーロッパの古い町並みの様な感じもしますよね。
色がカラフルで凄く可愛いでしょ。。。。
一度御覧になってください。
紹介するのが遅くなりましたが。。。
期間限定のケーキです。
イチジクの時期だけなんですが・・・・
上に乗っているイチジクが何かダイナミックでしょ。
自分を自慢しているように堂々としているでしょ。。。
誇らしげげでしょ。。。。
このイチジク固い目なんですが凄く甘かったですよ。
ケーキの甘さに負けない位の甘さなんですよ。
普通固いと甘みもいまいちって感じなんですが・・・
何処のイチジクか分かりませんが美味しかったですね。
ケーキ屋さんが買われるフルーツって甘いのが多いですよね。
横道に逸れましたが・・・
このケーキは、なによりもこのイチジクを生かした出来上がりになっていました。
クリームもスポンジもごくごくシンプルで、これと言ってご説明することはありません。
今回のケーキは、イチジクのダイナミックさをご紹介したくて。。。。
素敵な物を見つけましたよ 
中国の茶器なんですよ。
何が描かれてるか分かりますか？
蓮の葉なんですよ。中国では、蓮の花は大切にされてるそうです。
私は、この茶器を一目見て気に入ってしまいました。
私が気に入ったのはこの蓮の花の繊細さです。
こんな風に葉が丁寧に作られてるのは、見た事がありませんでした。
この繊細さ素晴らしいって思いませんか・・?
花びらの一枚一枚・・葉の一枚一枚の葉脈まで・・・ビックリしました。
この蓋の持ち手が蓮の花なんですよ。
蓮の花ってこんな感じなんですね。
私は蓮って言うと睡蓮の花を想像してしまいますが・・・
これも繊細に花が表現されていると思いませんか?
優しく大切に使わないと・・こんなに繊細に作られた方に悪い気がします。
茶器の持ち手の部分です。
蓮の茎になっているのお分かりになりますか？
茎の部分凄くリアルでしょ。。。
茶器が生きているような感じがしてなりません。
今にも、茎がドンドン延びて花を咲かせそうな気がします。
そんな印象を受けませんか?
私は、この茶器の発想が素晴らしいと思いました。
茶器を水面見立てて蓮の茎が水面深くから水面に延びてはなを咲かせる一つの絵の様なイメージを
感じさせる作品だなって思いました。
凄く変わった茶器なんで本当に一目で気に入ってしまいました。
これも紫泥で出来ているそうです。
前に分けて頂いた茶器は、ジャスミン茶様に使っています。
今回のは、ウーロン茶様にと思って分けて頂いたのですが・・・
まだいまの所は眺めているだけで使用していません。
眺めているだけでも結構楽しめますよ。
サンプラザ B1
中国茶 ＆ 天然石
Lin
長い間プログさぼってました。
今回は、お気に入りのシュークリーム紹介させて頂きます。
このお店は雑誌に載っていたりするので・・・週末はかなり大変です。
私は、家から近い事もあって平日狙いで買っています。
何が美味しいかって。。。。。
シュー生地が、繊細ですね。きめが細かいって言うのか口当たりがいいですよ。
サクサク感もたまりません。
中のクリームは、バニラビーンズが一杯入っていて、口の中にバニラの香りが広がります・・・
一つでは物足りなくてついつい二つ食べてしまいます。
でも・・嫌味が無い甘さなので・・・
太る事を忘れてついつい食べ過ぎてしまいます。
シューのサクサク感とクリームの優しい甘みが絶妙ですよ。
神戸の南京町に行かれたら是非食べてみてください。
私の表現したい事が分かって貰えると思います。
週末はかなりの方が買いに見えてるので・・・
時間に余裕のある時がいいですよ。
近くにこのお店の喫茶も出来ているので・・
食べる事も出来ますよ。
南京町
エストロイアル
078-391-5063