今回は、綺麗なバラの花を見せて頂いたので。。。



              


今回は、バラとやはり大好きなカサブランカ ・ かすみ草です。

前にもお話した様にカサブランカは香りが大好きで必ずと言って良い程買っています。

今回は、花器がチョット変わっているでしょ。。。。。

何焼きかはちょっと分からないのですが・・・・

女性の陶芸家さんの作品です。

花で隠れて見えないのですが・・・ちゃんと蔓が付いているんですよ。

何の蔓か教えて頂いたのですが・・・・忘れてしまいました。

最近蔓に出来る木が少なくなって来ているそうです。

この方の作品も蔓付きは、これが最後だそうです。

この花器の表面は写真で分かるかどうか・・・?

表面がかなりザラザラとしています。

でも色目と素材感が凄く気に入っています。

この花器は、洋花も合いますが・・・・

和花を入れるとまた違った趣がでる花器なんですよ。

桔梗を飾ったり・・・・・

バラを飾ったり・・・・・

其の時其の時で違った表情を見せてくれます。

形も円筒系ではなく、ちょっと歪に凹凸がありますよ。

手に馴染む感じがします。

バラの水揚げが良くて長持ちすれば良いのですが。。。

昨日の夜ニュース速報で流れましたよね。

見た瞬間ショックでした。



                       

                              この顔。。何か淋しそうな感じしませんか。。。。


ブラジル戦であんなに一生懸命走っていたのに。。。

残念でたまりません。。。

私はサッカー通ではありませんが・・・

中田英寿選手は大好きでした。

何時も一生懸命力一杯戦っている姿が・・・・

凄く素敵でした。

まだまだ若い選手なのに・・・

でも・・・もう選手としての夢は叶ってしまったのでしょうか?

ブラジル戦で死ぬ気で走れって自分に言い聞かせていた中田。。。。。

こんなに素晴らしい選手が・・・惜しいですね。

彼は又新しい道を進んで行くんでしょ・・・・

きっと今迄自分が培ってきた誇りと自信を携えて。。。。

彼が選んで進んで行く道はきっと光り輝いていると思います。

ブラジル戦でピッチにいつまでも居た彼。。。。。

最後のピッチを味わいたかったってコメントを述べていましたね。

彼にとってのピッチはなんだったんでしょうか・・・?

彼を優しく包んでくれる母であり。。。。

彼を厳しい戦いに駆り立てる場所であり。。。。

色んな場面を彼に与えた場所だたんでしょう。。。

きっとそんな、色んな出会いを見せてくれた場所を最後に肌で感じ取りたかったのでしょうか?

私達には、計り知れない場面との出会い。。。

でも・・・・あの場面

何時もの中田選手と違う一面を私達に見せてくれた様な気がしました。

でもあの姿何か淋しそうでしたね。

何時も自信と誇りを持っていた彼とは違って何か変でしたね。

涙を流していましたね。いつも強気の選手なのに。。。。。

きっとあの何分間かの間にはっきりと自分自身結論を出したのでしょ

立ち上がってサポーターに手を振った時のあの目なにか憂いを帯びていましたよね。

選手生活にはピリオドを打ったかもしれませんが・・・・

これからも、きっと活躍してくれると思います。

そんな彼にエールを送りたいです。

これからは、自分の思っているようなサッカー人生を送っていって欲しいです。


            ご苦労様でした。


                          そして


                               有難うございました。


        貴方の戦う姿を

  

                     きっと忘れないでしょう!!

      

      


6月も今日で終わりですね。

                             明日は海開き。。。。




               


明日から7月。。。。。

一ヶ月の過ぎるのが早い・・・マッハのスピードで過ぎていくみたいです。

昨日 ・ 今日。。。と梅雨の中休みで・・・・

夏を思わせるような空。。。。

今年の梅雨はどうなんでしょか?

長い梅雨なんでしょう?それとも・・・・・・?

明日からお天気は下り坂そうです又鬱陶しい空に戻ってしまうのでしょうか・・・・・?

この季節一番綺麗なのがこの花ですね。

最近は、色々な種類が出て来ていますね。

この紫陽花はシンプルなんですが色が凄く綺麗で・・・

花が大きいでしょ。。。。

この季節になると私を観て!!って言ってるみたいに。。。

あちらこちらで咲き誇っていますよね。

以前私・・・紫陽花って余り好きな花じゃなかったんですよ。

理由は花言葉のせいかな・・・・・・?

確か・・・・移り気じゃありませんでしたか?

色が毎日毎日変わるからきっと付いたのでしょう。。。

でも最近は、好きな花の一つに入っています。

真っ白な紫陽花も綺麗ですよね。

墨田の花火って紫陽花も綺麗ですよね。

色々な種類の紫陽花集めても綺麗でしょうね。

この花ももう少し・・・・・

夏が来ると。。。。。。

梅雨 = 紫陽花 ですよね。


          雨に打たれてる咲いている 

   

                      紫陽花生き生きとして綺麗ですよね。



                                   まるで。。。。。



                                雨に恋をしている様に輝いて見えませんか・・・?



                          変わったケーキでしょ。。。


何のケーキか分かりますか?

モンブランなんですよ。白いモンブランなんですよ。

お店に入ってすぐに目に留まりました。

始めて見たモンブラン。。。。。

普通のモンブランよりも甘みは控えめでした。

でも・・・しっかり栗の味はしていましたよ。

横に付いているのはアイスクリームじゃありません。

生クリームでもなく・・・何か分からないまま。。。。。

生クリーム程こってりしていなくて。。。でも・・・生クリームの様な。。。。

イチゴの味がすごくしていました。



               


ストレートティーを注文しました。

フルーティーで口の中に広がる香りが良かったです。

以前紹介させて頂いた高杉の紅茶のお味に似ていました。

どちらも美味しかったです。幸せです。。。。


                 





家具のお話をさせて頂きます。

私はマンション住まいなんですが・・・

マンションに洋家具は当たり前。。。。

私はマンションに和家具を置きたいって考えでした。

しかも普通のではなく古民家にあるようながっちりとした造りの物です。

そして・・・・置いてあるのがこの家具です。



                               


                                     引き出しが3段になっています。



              


               引き出しに施されている飾り物です。




                          


                               これも同じ家具なんですが・・・形が違っています。


        引き出しが二段です。 上に小さな引き出しが三つ付いています。


                      横に長いサイドボードの様な感じです。



                


                                 この引き出しの飾り物です。



この箪笥は伝統工芸の箪笥です。

岩谷堂箪笥 (いわやどう)って言います。

私の拘りの箪笥です。色々な家具屋さんを回ってやっと見つけました。

もっと大きなのが欲しかったのですが。。。。。

この家具は、岩手県で作られている家具なんですよ。

主に使われる材料は、欅・杉・桐・杉で、樹齢300年以上のつき板が使われているそうです。

引き出しの内部は、三陸地方の南部桐と呼ばれる無垢材の桐が使われています。

私は、衣類の保存は桐が一番と考えていましたので、これも私の思い入れに叶っていました。

この家具は、一人一人専門の職人さんが作られているそうです。


       



                       

                      以上の様な工程で一つの箪笥が出来上がるみたいです。


  これは引き出しの飾りを作っている工程です。


         この飾り物。。。。刀の鍔と同じ様な工程だそうですよ。



何人もの人の手が掛かって出来上がった作品です。

私は大切に一生使いたいと思っています。

妥協せずに捜し求めた家具なんです。

話が逸れますが・・・・

この家具を買ってすぐの頃・・・雨が何日か続いたんですね。

すると引き出しが開きにくくなってすぐ家具屋さんに電話しました。

「うちでは、直せませんので、岩谷堂の方に行ってもらいます。」っ返事でした。

2~3日経って岩谷堂の方が見えました。

えっ~って感じでした。何故かと言いますと。

家具屋さんの方が来られたんですが・・・・・

大きな風呂敷を持って・・・何をされるのか見ていました。

小さなカンナを持って見えてました。その大きな風呂敷の上で作業されるんですよ。

家具をこんなに丁寧に扱って下さるなんて。。。嬉しかったです。

きっと職人さん達の大変さをご存知なんだろうって思いました。

でも・・・・自分達の手に合わないみたいでした。

持って帰られました。きっと岩手県に送られたんだと思います。

出来上がって来てからは、全然狂いもなく、滑らかに。。。。

最近この様な家具を作られる職人さんが少なくなって来ているそうです。

段々と貴重な物になっていくみたいです。

私は・・・・・・

この人達の魂の篭った大切な作品をいつまでも大切にそして大事に使っていきたいと思っています。

日本のこんなに素晴らしい芸術品大切にしないと。。。





最近サボっている事があります。

一つはプログの更新もう一つは、花を飾っていない事です。

週に一回必ず花を買って来て飾っていたのですが。。。。

買いに行くのが暑いのでさぼってました。

でも・・・花が無いのは淋しいので飾りました。



                  


カサブランカが好きなので。。。

香りが何とも言えなく位良い香り。。。。

花が開いて来たら・・・中の花粉を取らないと落ちるクロスに付くととれなくて

手についてもとれないですよね。

カサブランカ咲くまでは、何か淋しい感じなんですが

花が咲くと豪華絢爛!!

私は本当は、カサブランカだけいけるのが好きなんですが・・・

今回は色が綺麗なんでもう一種類。。。。

この花器は、私の好きな備前焼です。

白山窯です。

最近かなり有名になられた若い作陶家さんの作品です。

デザイン ・ 色目が好きで色々な作品を集めました。

又紹介させて頂きますね。

花を飾るとリッチな感じがしますね。

部屋がパット明るくなった感じです。

今回からグルメだけではなく色々な事が書きたくて。。。。

プログに変更いたしました。色々事を書きますので宜しくお願い致します。

でも・・・・又ケーキの紹介になってしまいました。



                   


変わったケーキを見つけたので紹介させて頂きます。

何のケーキか分かりますか?

チーズケーキなんですよ。

中はマスカルポーネとヨーグルトが入っているのでかなりサッパリとしていて口当たりも良いですよ。

普通のチーズケーキと違ってちょっとシュークリームの様にみえませんか?

回りの生地がシュー生地で、出来ているんですよ。

そのせいかな・・・・・

サックリとした大判シュークリームって感じで食べる事が出来ました。

このケーキもボリュウムタップリで、お腹一杯になってしまいました。

    


実は教えたくなかったのですが。。。。。。

                                        

                                              私の隠れ家です。



                 


                                           鯛のお刺身



    


                          海老の甘酢和え



                                  


                                              野菜炒め



          


                                             春巻き



          

   

                                                      デザート





中華のお店なんですが。。。。。。

内緒にしておきたいお店なんです。

お料理も美味しいですよ。

余り知られて無いみたいなんですが・・・・・・

口コミで有名になっているみたいですよ。


                  


このロンドンタクシーでお迎えに来てくれますよ。

神戸の方ならきっとご存知と思います。


凄いボリュームのケーキです。




            


                                      イチゴのミルフィーユ


ミルフィーユと言ったら皮は何を想像しますか?

そうです。。。パイ生地ですよね。

ところが・・・・・このミルフィーユはチョット変わっているんですよ。

皮がパイ生地じゃないんですよ。

シューなんです。シューの皮で出来ているんですよ。

だから・・・パリパリとした食感じゃなくてシットリとしています。

パイ生地だと食べにくいですが・・・この生地は、フンワリと柔らかくて。。。。

たべ易くて良かったですよ。

イチゴも大きめのがタップリ使われていました。

生クリームとイチゴって相性が良いですよね。

ケーキの大きさも普通のケーキの2倍は、ありますね。

一つ食べるともう~お腹が満腹です。

優しい口当たりのミルフィーユ美味しいですよ。  音譜


雑誌に出ていたお蕎麦屋さんに行って来ました。


                   

                          お蕎麦の花です。

私お蕎麦の花って白いって思っていました。

赤い花もあるんですね。ビックリしました。


               


                  蕎麦の芽が入ったお蕎麦です。


  かいわれの茎が赤くなった様なのが蕎麦の芽だそうです。



                 


                        もり蕎麦の定食です。


お蕎麦は、最初おだしにつけないでお塩だけで食べてみて下さいって言われました。

少しお塩を付けて食べてみました。

お蕎麦の甘みと香りが広がりました。

ご飯は、ちょっと変わっていました。

麦ご飯かと思いましたが・・・・違っていました。

ご飯の中に蕎麦茶が入っているそうです。

香ばしくて美味しかったです。それにトロロが掛かっています。


 

                   


                                     玉子とじです。


ここのお蕎麦は、量がかなり少なくて男の方は、一品では足りないみたいです。

皆さん二品位頼んでいましたよ。


このお店のお蕎麦は、福島産のそば粉を使っているそうです。

石臼自家碾のそば粉だそうです。


蕎麦の芽について書かせて頂きます。

食べたのは今回が初めてですが、パッリとして美味しかったです。

蕎麦の芽は、新芽5~6本でざる蕎麦一杯分のルチンが採れるそうです。


ルチンとは。。。。。

ポリフェノールの一種

血管強化・血圧降下作用を作用を持ち血糖値を下げ、すい臓機能を活発化し、生活習慣病や老化の原因となる活性酸素をおさえる効果があるそうです。

お蕎麦は、体に良いそうですよ。


お店について。。。。。

温かいお蕎麦のつゆが、少し辛いように思いました。

それと。。。。

ここのお店北野坂近くにあるお蕎麦屋さんで・・・

「堂賀」ってあるんですが・・・・

底のお味によく似ていました。

量もこのお店と同じ様に少ない目で・・・・

お店は、堂賀の方が小さいですが高級感があります。

「堂賀」のお蕎麦は、一杯・・・・1500円~2000円位なんで

このお店の方が少し安いかもしれません。。。。

でも・・・・比べて悪いのですが私的には。。。。

「堂賀」の方がお勧めですね。