凄いボリュームのケーキです。
イチゴのミルフィーユ
ミルフィーユと言ったら皮は何を想像しますか？
そうです。。。パイ生地ですよね。
ところが・・・・・このミルフィーユはチョット変わっているんですよ。
皮がパイ生地じゃないんですよ。
シューなんです。シューの皮で出来ているんですよ。
だから・・・パリパリとした食感じゃなくてシットリとしています。
パイ生地だと食べにくいですが・・・この生地は、フンワリと柔らかくて。。。。
たべ易くて良かったですよ。
イチゴも大きめのがタップリ使われていました。
生クリームとイチゴって相性が良いですよね。
ケーキの大きさも普通のケーキの２倍は、ありますね。
一つ食べるともう～お腹が満腹です。
優しい口当たりのミルフィーユ美味しいですよ。 