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2021年 9月のことですが、
沖縄宮古島に行ってきました。
まとめ記事
2021宮古島旅行
３日目。
シギラリゾート最上級ホテル
に、２連泊～
※ 続きです。
前記事 HORIZON 鉄板焼前編
夕食は、HORIZON
カウンター席にて、鉄板焼 
前半戦の続きも、まだ前半から
宮古牛の握り
かな
キャビアと金箔オン
鮑さんも頂きますよ
ちょっと小さめ
皿が無駄に大きい
正直、鮑は食べ飽きてるけど
目の前で調理してくれるのは新鮮
出来上がったものも斬新
美味しかった（と思う）けど
シンプルなバター焼きが好き
いよいよ、メイン
色々と焼き始めたので
赤ワイン
いっちゃおう 
ボデガ ノートン プリヴァーダ 2018
もっと注いで～
って、いつも思う
ザ・シギラのオールインクルーシブで
この時は飲み物代は別料金だったけど
2023年から
飲み物は込みになりました
さて、前編で紹介した 宮古牛
は、
多分、真ん中の肉が 握りになり、
になり、両端の ヒレとサーロインをシェア
アップで 
ガーリックチップだっぷり
〆は、ガーリックライス
香の物が ゴーヤなのが沖縄っぽい
デザート
珈琲or紅茶と聞かれると
日本茶を頼んでしまいます
美味しゅうございました。
帰りも送ってもらいます。
2021年 宮古島旅行編 続きます 
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