追記ありフェイクスイーツミニョン2017★「やわらかストロベリーケーキ」ありがとうございました

この投稿は、PRを含みます。

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こんばんは

クレイパティシエールの、りょうこです。

フェイクスイーツミニョン2017、本日は3日目。

「やわらかストロベリーケーキ」開催でした

本日は

はじめましての方からお顔馴染みの方、

お世話になった先生、

SNSでずっと拝見していた先生方にもお越しくださいました

とってもシンプルな工程の、このワーク。

今回ご参加くださいました皆様から

「あんなに苦労するスポンジの質感出しが簡単にできて感動」

「いろんなケーキにアレンジするの楽しみです

」

「簡単で、フェイクスイーツを知らない方にも楽しんで頂けますね」

と嬉しい感想頂きました

このメニューは

わたしがフェイクスイーツで一番好きな

「使う材料は自由」な所を前面に出したメニューです。

・粘土って難しいな

・化学反応材料はアレルギーがあってできない

・不器用なんです

そんな方にも

フェイクスイーツというクラフトを手軽に楽しんで頂きたいな。

飾るだけじゃなくて、触って楽しめるメニューがあったらいいな。

そんな想いから、このメニューが生まれました。

ワークショップ後の作品集合写真です

何度見ても可愛い

参加下さいました皆様、

ご参加、そして

ワーク中にたくさんのアイデアご協力頂きまして

ほんとうにありがとうございました

お家では、

ドットの配置を変えてみたり、お好きな模様にしてみたり。ぜひアレンジして楽しんで下さいね

そして、

副講師担当下さいました

クレイパティシエールの木村美保さん

フレンドリーで明るい木村さんに

とても助けて頂きました

現在、木村さんの作品は

日本橋三越カルチャーサロンにて展示中です

お近くにお立ち寄りの際は是非、ご覧下さい

↑氣仙先生のイチゴのタルトと一緒に

↑みずみずしいフルーツタルト、眩しいです！

詳細は、

後日氣仙先生のブログにてお伝えいたします

※追記※(林先生に掲載許可頂きました)

今回は受講生としてご参加下さいました

関西在住のクレイパティシエール　林和代先生。

林先生のワークショップがなんと、

今ならここ東京でも受講できます！

残席わずかですので、ご予約はお早めに♪

【4B-1】林和代

「パータデコールのストライプケーキ」

パータデコール(模様入り生地)でストライプのスタイリッシュなケーキを作りましょう。
ストライプのケーキとムースは意外な方法で作ります。
イチゴの断面のフレッシュな描き方と粘土で作るヘタ(ガク)もお伝えします。
フルーツソースでお洒落なデザートプレートに仕上げましょう♪
作品サイズ Φ75mm×H80mm　※お皿(Φ170mm)付き

■会期：2017年12月4日(月)
■時間：午前10時30分～午後12時30分
■定員：12名
■受講料：5,200円+税
■持ち物：なし
　■講師：クレイパティシエール林和代 https://ameblo.jp/marron-pomme/
■副講師：クレイパティシエール仁科容子 https://ameblo.jp/atelier-yn/
■追加オプション：【講座使用認可】+10,000円+税

昨日のスイカのグラニテ副講師担当頂きました

クレイパティシエールの柴田梓先生のメニュー

まだご予約間に合います！

【3B-1】

柴田梓「カシスとフランボワーズのバシュラン」

【3B-1】柴田梓「カシスとフランボワーズのバシュラン」

メレンゲ、アイス、フルーツを使ったデザート「バシュラン」を作りましょう。
メレンゲはスティックと板状の2種類を作り、本物みたいにサクッと軽い質感をつけるコツをお伝えします。
2種類の粘土でつくるカシスはソース仕立てにし、フランボワーズのソルベやムース、たっぷりのクリームとともに盛り付けましょう♪
作品のサイズ　φ80×H160mm

【3B-1】
■会期：2017年12月3日(日)
■時間：午前10時30分～午後12時30分
■定員：各回12名
■受講料：5,500円+税
■持ち物：なし
■講師：クレイパティシエール柴田梓 https://ameblo.jp/minnie-no-toriko/
■副講師：
【30A-3】クレイパティシエールアプロンティ大河郁江 https://ameblo.jp/krara0729
【3B-1】クレイパティシエール加納由香里 http://ameblo.jp/fsp-cano/
■追加オプション：【講座使用認可】+10,000円+税

お申込み方法はコチラ

講座使用認可についてのご案内はコチラ

【5A-3】

柴田梓テクニカル講座「白桃タルトのバッグチャーム」

透明粘土「すけるくん」製の白桃をドーム型にスライスし、さくらんぼをのせて小さなタルトを作りましょう。白桃の色の配合や、焼き色の付け方も学べます。
金具やチェーンをその場で接続し、バッグチャームに加工します。
工具の基本的な使い方や、ワイヤーでオリジナルヒートンを作る技法をお伝えします。
作品のサイズ　モチーフ φ40×H50mm

■会期：2017年12月5日(火)
■時間：午後6時～8時
■受講料：3,500円＋税
■持ち物：丸ペンチ、ニッパー（お持ちでない方には貸出しあり）
■講師：クレイパティシエール柴田梓 https://ameblo.jp/minnie-no-toriko/
■副講師：クレイパティシエールアプロンティ大河郁江 https://ameblo.jp/krara0729
■定員：12名
■追加オプション：なし