今日は
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梅講座第2弾 赤紫蘇しごと
しました♡
梅倶楽部はいつからでも入れますよ♫お気軽にどうぞ♡
梅干しつけるハードルが高いのって
この赤紫蘇もあるんじゃないかな？？
私はそう思ってましたよ😂
赤紫蘇入れるの面倒、大変…
と思って買ってきたのに何日も放置して
ダメにしてしまったことも…😓
だけど、今日の講座内でも話してたけど、
やっぱり慣れなんですよね、
慣れ！！！
慣れていないことに対して
脳は嫌がって面倒とか大変そうとか
騒ぎ出して抵抗する😂😂
だけど、
やりたいことなのであれば。
本当はその先に
欲しい未来があるのなら。
慣れるまでやること！！
これに尽きる！！！
料理でも習慣にしたい何かでも
何でもそうだなと思いました。
赤紫蘇も大きな束は
最初は慣れずに見ただけで
面倒そうという反応をしていましたがww
何度かやるうちに
なんだ紫蘇ちぎって
塩もみするだけじゃん
って思ってハードル下がった。笑
そして面倒だーーと
騒いでた頭が静かになると、
あぁ紫蘇の香りって
なんていい香りなんだろう
買い物するときにふわりと香ってくるとき、
そして作業しながら、
とっても癒される
そして梅の中に入れるときに
瓶を開けたときに
梅の香りに
また癒される
あぁ手作りが面倒って
慣れていない頭が騒いでいるだけなんだ。
頭が静かになって
今ここを感じれると
本当に豊かなひととき
なんだなぁって🥺
梅だって今年はとっても不作だけど
紫蘇はたわわに実って売られていて、
ありがたいことだなぁとしみじみ思いました。
ゆかりもたくさん作りたいので、
まだまだ仕込もう～！
紫蘇は「蘇る葉」という語源があるほど
本当に夏にめちゃくちゃ生命力の高い
パワフルな野菜！！！！
本当に夏に使わない手はないww
赤紫蘇ジュースも塩麹入りで
砂糖も少なめなので、
めちゃくちゃさっぱりして
美味しいですよー💕💕
しば漬けもめちゃくちゃ
さっぱり美味しいーーー💕💕
今の季節限定の赤紫蘇、
めいっぱい味わっていきましょー💕💕
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一緒に足元にある豊かさを享受して
梅雨も夏もだるさを吹き飛ばし
心身豊かに過ごしていきましょー♡♡