ラード（豚脂）とヘット（牛脂）
友人たちとBBQの終了後の後片付け中、
「ラード欲しい人、いるー？たくさんあるけど。」
と、小袋に入った白い脂の塊を手に叫んだのが
それがラードだろうかヘットだろうがおかまいなしの日本人のAさん。
牛肉に一緒に入ってる脂は牛脂じゃないのか？と思っていたら、
「はいはい＼(o￣∇￣o) ラードならもらっていく～」
と、手を挙げたのが中国人のBさん。
走って取に行ったものの、案の定、受け取らずにもどってきた。
やっぱり、牛脂。
「ヘット欲しい人、・・・って、いるの？」と再びAさん、
「あ、それだったら下さい。ラードは使わないけど、ヘットなら使う。」
と、手を挙げたのはブラジル人のCさん。
「お肉を焼く以外にも使うの？」と聞いたら、普通に料理に使うんだそうだ。
中国人がラードを使うところを、ブラジル人はヘットを使うのだろう。
食文化の違いって、おもしろい。
「ラード欲しい人、いるー？たくさんあるけど。」
と、小袋に入った白い脂の塊を手に叫んだのが
それがラードだろうかヘットだろうがおかまいなしの日本人のAさん。
牛肉に一緒に入ってる脂は牛脂じゃないのか？と思っていたら、
「はいはい＼(o￣∇￣o) ラードならもらっていく～」
と、手を挙げたのが中国人のBさん。
走って取に行ったものの、案の定、受け取らずにもどってきた。
やっぱり、牛脂。
「ヘット欲しい人、・・・って、いるの？」と再びAさん、
「あ、それだったら下さい。ラードは使わないけど、ヘットなら使う。」
と、手を挙げたのはブラジル人のCさん。
「お肉を焼く以外にも使うの？」と聞いたら、普通に料理に使うんだそうだ。
中国人がラードを使うところを、ブラジル人はヘットを使うのだろう。
食文化の違いって、おもしろい。
折り紙
届きましたよ＼(o￣∇￣o)／
公式ホームページ http://www.origamidocentenario.com.br/index.php?lang=ja
日本はここで http://www.21gates.com/ （Nさん、お世話になりました）
500人くらいはいけるかな？と思って500枚ほどお願いしたら、
ちょうど1冊だった。おそらく、5色が100枚ずつ。
なんか、こんだけぽっちを宅配してもらって申し訳なかったような・・・
そして、気づいたことがひとつ。
一人1枚じゃなくてもいいのよね・・・
ほら、5色あったら、5色それぞれに参加したいじゃない？（私だけ？）
ってことは、500人だったら2500枚頼んだって良かったわけで。
ま、様子を見てから・・・
上が、私たちの手元にあった折り紙5色綴り。
1冊がそんなにたくさんの枚数ではなかったので、
500枚だったらかなりの冊数になると思っていた。
届いたのは、もう少し小さめで、色もとてもきれい。
最初、せっかく専用の折り紙が手元にあるから、あるだけでも送りたい・・・
という話から、
期間に少し余裕があるので数を増やしてチャレンジすることになったのだけれど、
手持ちのやつを送ってたら、「なんじゃこりゃ？」になるとこだった・・・
企画段階のテスト品だったのかな？
折り方の説明書には日本語で「適当な紙」と書いてあって、
色や大きさの都合もあるんだから専用紙じゃなきゃダメだろうと思い、
手持ちのものはこの部分をペンで塗りつぶしていたのだけれど、
今日届いたものも同じものだった。
最初にたくさん印刷しちゃったんだね、きっと。
この「適当」は、おそらく翻訳されたものではないかと私は思っていて、
「ふさわしい」意味の適当ではないかと推測できるのだけれど、
日本人が読むと、「適当な、そこらの紙」と受け取りかねない。
パネルにない色とか選んじゃうよね・・・
いつも専用紙といっしょに人々の目に入れてもらわなければ。
で、早速各色20枚ずつ、運搬。
いつでもどこでも、出会った人に広めるのだ♪
公式ホームページ http://www.origamidocentenario.com.br/index.php?lang=ja
日本はここで http://www.21gates.com/ （Nさん、お世話になりました）
500人くらいはいけるかな？と思って500枚ほどお願いしたら、
ちょうど1冊だった。おそらく、5色が100枚ずつ。
なんか、こんだけぽっちを宅配してもらって申し訳なかったような・・・
そして、気づいたことがひとつ。
一人1枚じゃなくてもいいのよね・・・
ほら、5色あったら、5色それぞれに参加したいじゃない？（私だけ？）
ってことは、500人だったら2500枚頼んだって良かったわけで。
ま、様子を見てから・・・
上が、私たちの手元にあった折り紙5色綴り。1冊がそんなにたくさんの枚数ではなかったので、
500枚だったらかなりの冊数になると思っていた。
届いたのは、もう少し小さめで、色もとてもきれい。
最初、せっかく専用の折り紙が手元にあるから、あるだけでも送りたい・・・
という話から、
期間に少し余裕があるので数を増やしてチャレンジすることになったのだけれど、
手持ちのやつを送ってたら、「なんじゃこりゃ？」になるとこだった・・・
企画段階のテスト品だったのかな？
折り方の説明書には日本語で「適当な紙」と書いてあって、
色や大きさの都合もあるんだから専用紙じゃなきゃダメだろうと思い、
手持ちのものはこの部分をペンで塗りつぶしていたのだけれど、
今日届いたものも同じものだった。
最初にたくさん印刷しちゃったんだね、きっと。
この「適当」は、おそらく翻訳されたものではないかと私は思っていて、
「ふさわしい」意味の適当ではないかと推測できるのだけれど、
日本人が読むと、「適当な、そこらの紙」と受け取りかねない。
パネルにない色とか選んじゃうよね・・・
いつも専用紙といっしょに人々の目に入れてもらわなければ。
で、早速各色20枚ずつ、運搬。
いつでもどこでも、出会った人に広めるのだ♪
物価の上昇と食生活
いろいろと矛盾が多い、なんちゃって「食の安全オタク」であることと、
最も近いスーパーまでの距離が5kmということもあって、
日常の食品の買い物の大半は生協の共同購入のカタログ紙面がら選び、
たまに出かけるとウィンドウショッピングをしてしまうくらいの
スーパーでの買い物頻度の私である。
スーパーのチラシを見て買い物に出かけることもなく、
選択基準は値段より質（それによって許容範囲外の値段になるなら買わない）、
全体でおさまればいいや、の家計簿もつけてないどんぶり家計となると、
小麦粉製品の値上がりなどによる食費圧迫、とか、あまりピンと来ないのである。
（注：他をケチって食費優先にしてるだけだから「裕福ね～」とか言わないでね。）
そこで最近よく目にする話題が、この物価の上昇によって、
パン食をやめてご飯食中心の生活に変える家庭が増えたというもの。
パン食のときより早起きをしておかずを作るようになったというおかあさんも。
「ご飯を中心とした日本型の食生活が健康に良い」とずっと長いこと、
少なくとも私が学校で習った20年以上前から言われ続けているのに改善されなかった食生活が、
物価の上昇でいとも簡単に切り替わりつつあるということ？
なんだ、みんな、やればできるんじゃん。
しかし、人々を動かしたのは、健康説よりお金だったということになる・・・
ちなみにわが家の朝は、ご飯があるときはご飯、パンがあるときはパン。
お米は常備してあるけれど、パンは買うか焼くかしないとないから、
どちらかといえば、ご飯のほうが多い。
とはいえ、「正しい日本型食生活」からはほど遠く、
健康説を20年以上も前から知っていながら、
朝食作りのために早起きをするなどという立派な食事係ではなく、
朝はバタバタ、味噌汁はあったり、なかったり。
で、
定番は、こどもたちが大好きな卵掛けご飯・・・
パン食より短時間ですむのではなかろうか。
今の季節なら、きゅうりやトマトを切って「3色の食品を摂った」ことに仕上げる、
なんちゃって栄養士でもある。
＜3色の食品群＞
赤群（血や肉を作る） 魚、肉、豆類、乳、卵
黄群（力や体温になる） 穀類、砂糖、油脂、イモ類
緑群（体の調子をよくする）緑黄色野菜、淡色野菜、海藻、キノコ
最も近いスーパーまでの距離が5kmということもあって、
日常の食品の買い物の大半は生協の共同購入のカタログ紙面がら選び、
たまに出かけるとウィンドウショッピングをしてしまうくらいの
スーパーでの買い物頻度の私である。
スーパーのチラシを見て買い物に出かけることもなく、
選択基準は値段より質（それによって許容範囲外の値段になるなら買わない）、
全体でおさまればいいや、の家計簿もつけてないどんぶり家計となると、
小麦粉製品の値上がりなどによる食費圧迫、とか、あまりピンと来ないのである。
（注：他をケチって食費優先にしてるだけだから「裕福ね～」とか言わないでね。）
そこで最近よく目にする話題が、この物価の上昇によって、
パン食をやめてご飯食中心の生活に変える家庭が増えたというもの。
パン食のときより早起きをしておかずを作るようになったというおかあさんも。
「ご飯を中心とした日本型の食生活が健康に良い」とずっと長いこと、
少なくとも私が学校で習った20年以上前から言われ続けているのに改善されなかった食生活が、
物価の上昇でいとも簡単に切り替わりつつあるということ？
なんだ、みんな、やればできるんじゃん。
しかし、人々を動かしたのは、健康説よりお金だったということになる・・・
ちなみにわが家の朝は、ご飯があるときはご飯、パンがあるときはパン。
お米は常備してあるけれど、パンは買うか焼くかしないとないから、
どちらかといえば、ご飯のほうが多い。
とはいえ、「正しい日本型食生活」からはほど遠く、
健康説を20年以上も前から知っていながら、
朝食作りのために早起きをするなどという立派な食事係ではなく、
朝はバタバタ、味噌汁はあったり、なかったり。
で、
定番は、こどもたちが大好きな卵掛けご飯・・・
パン食より短時間ですむのではなかろうか。
今の季節なら、きゅうりやトマトを切って「3色の食品を摂った」ことに仕上げる、
なんちゃって栄養士でもある。
＜3色の食品群＞
赤群（血や肉を作る） 魚、肉、豆類、乳、卵
黄群（力や体温になる） 穀類、砂糖、油脂、イモ類
緑群（体の調子をよくする）緑黄色野菜、淡色野菜、海藻、キノコ