確かにザックリまとめると
納豆やみそなどの発酵性大豆食品をよく食べる人は
そうでない人と比べて
10%死亡率が下がるという調査結果
研究は90年代の研究開始から５年後に行なった
アンケート調査の結果をベースに
総大豆食品
発酵性/非発酵性大豆食品
各大豆食品（納豆、味噌、豆腐）の摂取量を計算
等分に5つのグループに分け
その後、平均約15年間の死亡
（総死亡・がん死亡・循環器疾患死亡・心疾患死亡・脳血管疾患死亡）
との関連を男女別に調べたもの
分析にあたっては下記の条件を統計的に調整
これらの影響をできるだけ取り除いているとのこと
年齢、地域、肥満度、喫煙、飲酒、身体活動、糖尿病（または服薬）の有無、降圧薬服薬の有無、健診受診の有無、月経状況（女性のみ）、ホルモン剤の使用（女性のみ）、コーヒー、緑茶、魚類、肉類、果物類、野菜類、総エネルギー摂取量
発酵性大豆食品の摂取量が多いほど
男女ともに総死亡リスクが低い
総大豆食品摂取量は
死亡との明らかな関連は見られず
そういえば味噌汁を1日3杯以上飲む人は
1杯未満の人と比べて
乳がんになるリスクが40％低く
血圧も下げるという結果も出ていたしね
図1 総大豆食品摂取量、発酵性大豆食品摂取量と総死亡リスクの関連
個々の大豆食品のうち納豆、味噌、豆腐について
死亡リスクとの関連を検討したところ
女性では納豆や味噌の摂取量が多いほど
死亡リスクが低下
男性ではその傾向はみられず
豆腐については
男女ともに低下の傾向はみられず
図２ 納豆・味噌・豆腐摂取量と総死亡リスクの関連
そして納豆の摂取量が多いほど
循環器疾患死亡リスクが低い
死因別にみると
いずれもがん死亡との関連は認めず・・・残念
しかし腫瘍があると循環器トラブルが増えている現在
やはり大事な食品だわ
摂取量の最も少ないグループに対する
摂取量の最も多いグループのハザード比
図３ 大豆食品摂取量とがん死亡、循環器疾患死亡との関連
今回は平成2年（1990年）と平成5年（1993年）に
岩手県二戸、秋田県横手、長野県佐久、沖縄県中部、東京都葛飾区、茨城県水戸、新潟県長岡、高知県中央東、長崎県上五島、沖縄県宮古、大阪府吹田の11保健所（呼称は2020年現在）にお住まいだった40～69歳の方々のうち
研究開始から5年後に行った食事調査票に回答し
がん、循環器疾患になっていなかった約9万人を
平成24年（2012年）まで追跡した調査結果にもとづいて
大豆食品、発酵性大豆食品摂取量と
その後の死亡リスクとの関連を調べたもの
食生活の細かい変化が追えないという限界はありつつ
これまでも大豆は先行研究から
血圧・体重・血中脂質などに
良い効果を及ぼすと言われ
植物性たんぱく質や
食物繊維、ミネラル
そして何と言ってもイソフラボンが良いと言われる
発酵性大豆食品は加工の過程で
イソフラボン成分の消失が少ないことなどが
今回の結果に結びついているというのが
研究員の方の考察
朝日新聞デジタルでは少し詳しく
発酵性大豆食品を最も多くとるグループを
1日におよそ50グラムで
納豆1パック程度と紹介
「女性の場合、大豆製品を種類多く摂取する人ほど、そうでない人に比べて、心筋梗塞や脳梗塞といった循環器疾患のリスクが34％、全死亡リスクが14％低くなる――」
と女性への影響につきクローズアップ
やはりホルモンの影響を強く受ける女性
更年期以降に循環器疾患リスクが上がる
更年期以降の健康の鍵はイソフラボンか
抗酸化作用と抗炎症作用のあるイソフラボンは
化粧品業界でもホットな素材
イソフラボン豊富なアピオス入れてマス
明日が不安な時は
友達に会いに行こ
今後ともよろしくお願い申し上げます
アップルの2019バージョン
フレッシュな風味と甘さ
去年より酸味まろやかさっぱり
 |
リーバーアップル 美容成分プロテオグリカン配合のフルーツドリンク 6本（1,000mL × 6本）
7,800円
Amazon |
育毛剤
髪は戻ってきたけれど
細く、ボリュームが出ない
前髪や頭頂、ツムジが薄い悩みに
抗がん剤投与中は，血行促進は避けた方が良いので
刺激の強いものは入れずサッパリした使用感
もちろん無着色・無香料が好評
ヘアエッセンス取説など→☆
 |
リーバー薬用ヘアエッセンス（Lieber Hair Essence）
4,400円
Amazon |
抗ガン剤治療中で敏感肌になってる方は
シンプルなリーバーローションをおススメ
エステの方にもこんなに原材料がシンプルなの
と驚かれた化粧水
 |
リーバーローション（Lieber Lotion）プロテオグリカン配合ミスト
3,960円
Amazon |
1本5役でさっぱりスキンケアなら
 |
リーバーミルク（Lieber Milk）プロテオグリカン、エラグ酸配合オールインワン
4,104円
Amazon |
1年近く愛用して下さる方も増えてマス→☆
エタノールがわずかに入っていますが
保湿力最強🍎エキス入り
食べられる素材で高保湿美白化粧水
導入美容液として最初に使ったり
ファンデの上からスプレー＆ティッシュオフで艶々に
 |
リーバーローションあおもり（Lieber Lotion Aomori）プロテオグリカン配合ミスト
4,180円
Amazon |
お得なセットもあり🍎
 |
リーバーローションあおもり割引セット（リーバーローションあおもり＋リーバーミルク）
7,260円
Amazon |
初めての方へ、商品の説明はこちらです↓
http://ameblo.jp/lieber11/entry-12266151643.html
http://ameblo.jp/lieber11/entry-12266605216.html
http://ameblo.jp/lieber11/entry-12266714470.html
http://ameblo.jp/lieber11/entry-12275397694.html
お手入れのヒント
https://ameblo.jp/lieber11/entry-12326389358.html
ペリーラamazonは6本セットがお得
 |
リーバーペリーラ（Lieber Perilla）美容成分プロテオグリカン配合の赤しそドリンク ...
7,800円
Amazon |