おいしいフレンチ＠レストラン ヒロミチ
先週金曜日のランチはこちらで。
竹の黄緑色が
お店の中にまで「わぁ～っ」と入ってきて
目にまぶしいくらい。
一瞬、高原にでも来たようですが
こちら、
リブコンテンツから徒歩30秒！の
おいしいフレンチ
レストラン ヒロミチ → ★
です。
楽しいお話、素敵なお料理の写真に
いつも目がクギヅケ！のブログ、
ゆきこ、料理家です。さん → ★
と一緒に行ってまいりました♪
ランチは
○前菜を１品選んでお肉かお魚を選ぶ「ビジネスランチ」
○前菜が２品選べる「軽めのランチコース」
○前菜が２品選べて
お肉とお魚の両方付いている「デギスタシオンランチ」
お時間あったら
ぜひ前菜２品がおススメです♪
そのうち１品は上の写真、
【にんじんのムースとコンソメジュレ】をぜひ～
お料理の達人、ゆきこさんも
「このコンソメジュレはお店でしか食べられないわ～」
とのことでした！
（中にウニも入ってました）
実はゆきこさんのお料理の生徒さんで
古くからのご友人が
リブコンテンツの（そしてヒロミチさんの）すぐご近所さん！
と判明し、急遽実現した女子３名でのランチ会。
おいしいお料理と楽しいおしゃべりで
あっという間に時間は過ぎ・・・
ゆきこさん、Nさん、
楽しいひとときをありがとうございました(^-^)/
おいしいお料理の
ステキな写真の数々はこちらに → しあわせごはん。
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ステキなインテリア小物
昨日（★ ）、
レールやヒンジなど、キッチンや家具の
「縁の下の力持ち」的な
家具金物のことを書きましたが
【家具金物】といえば
忘れてはならないのが
扉を開けるのに使う
つまみやハンドル。
こちらは「縁の下」ではなく
堂々と日の目を浴びている「小さな力持ち」です。
先日（★ ）お引渡しだった、
SUZUKI担当SLさんのお宅では・・・
家具にこんなツマミ。
アンティークっぽくて独特の雰囲気。
こんなのどこから探してくるんでしょうね～SUZUKIさんてば。
そしてドアのハンドルにはこちらの形を。
これもどこで・・・？
あいかわらず目ざといな～（SUZUKIさんてば。）
お気に入りの家具金物、
展示会やショールームも大切ですが、
けっこう街中で発見することもあったり。
いろいろウロウロするのも大事だな～と実感。
こうした小さなところが
けっこうインテリアの雰囲気を左右することも
多いんですよね。
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【ケルン インターツム2011】報告会へ
昨日は
いつもお世話になっている金物屋さん、
HAFELE JAPAN （ハーフェレジャパン） ★
からのお誘いで
【ケルン インターツム2011】の報告会へ行ってきました。
インターツム（interzum）というのは
1959年から隔年で開催され50年以上続く
世界最大級の家具産業・木材加工見本市です。
家具の見本市では
毎年イタリアで開かれるサローネが有名ですが
インターツムのほうは
どちらかというとプロ向け。
家具のデザインがメインのサローネと違って
レールやヒンジなど、
「縁の下の力持ち」的な部分の見本市です。
この「縁の下の力持ち」をよく知ることで・・・
↑こんなふうに
取っ手を付けない引き出しをつくったり・・・
↑「紙が貼り付いたような」扉を
作れたりするわけでして・・・
キッチンや家具のお仕事、
いろいろ情報収集が欠かせないのであります。
すごい新商品がたくさん出ていて
目移りしますが
「￥」とのバランスもあり
難しいですね・・・(^_^;)
スッキリ引き出しのお宅はこちら → お風呂と一体～明るいパウダールーム♪
紙（？）の扉のお宅はこちら → もうひとつの見どころ
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簡単サラダのもと
ワーキングマザーとしては
本当は冷蔵庫にいくつか常備菜があって
帰宅後、夕飯があっという間に出来上がり～
というのが理想ですが、
どうしても行き当たりばったりな私。
そんな私の
数少ない常備菜が写真の
「玉ねぎの酢漬け」です。
玉ねぎをスライスして
オリーブオイルとお酢（大体同量）に
塩コショウ、というだけの簡単なもの。
冷蔵庫で2週間くらい持ちます。
これさえあれば
「あと１品」
が本当に便利。
きゅうりやトマトにかけるだけで
サラダっぽくなるし
余力があればツナも和えて
2分でボリュームサラダが完成、簡単です♪
ちなみに
今日のHome Kitchensのスタッフブログ →★
こちらの写真に写っているサラダも
これで作りました(^-^)/
って・・・
持ち寄りパーティに
「簡単手抜き料理」を持っていく
大胆な私なのでした(^_^;)
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ニュアンスカラーのマンションリフォーム完成♪
おとといの海の日、
SLさんのお宅がお引き渡しだったので
私も少しお邪魔してきました。
こちらのお宅、担当はスタッフのSUZUKI、
マンションの全面リフォームのお宅です。
（現場進捗はこちらのスタッフブログにて→★ ）
今回は、塗装屋さんが大活躍だったそう。
淡いグレーがステキなキッチンの扉も
現場で塗りました。
キッチンの影に隠れていたこちら。
SLさんが長年使っていらした食器棚も
塗ってもらったそうです。
ちょっとくすんだグレーのようなグリーンのような・・・
照明ともあってますね。
このグリーンもいいな～
はて、
こちらの小窓は・・・？
この色も私、好きです♪
しかし
この日一番のお気に入りショットは
こちら↓
施工を担当してくださった面々。
「おお～、いい感じ～！」
と自画自賛（？）しながら
アチコチ撮っていました。
いろいろ打合せして考えて
図面描いて発注して・・・
でもけっきょく作っているのは
この方たち。
職人さんなくしてはありえないですからね、
喜んでもらえてうれしいです。
それにしても
やっぱり「撮る人を撮る」のが好きみたいです、私(^_^;) → ★
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