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日々の食卓
朝のワンプレート
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いちじくジャムトースト、インゲンに囲まれた目玉焼き、レタス、梨(鳥取県産「新興」)、バナナ甜菜糖ヨーグルト、コーヒー
調理の模様を動画でご覧ください
251112B インゲンに囲まれた目玉焼き 朝のワンプレート #shorts .
スパイシー焼きそば
業務スーパーで売っている、山本製粉「焼きそば 磯の風味が効いたソース味」というインスタント焼きそば。
甘いソースが効いて美味しいです。
今回は牛豚合挽き肉にスパイスを効かせて。
材料
炒め油、ニンニク、牛豚合挽き肉、キャベツ、クミン、チリペッパー、ガラムマサラ、水 200ml、インスタント麺、添付の粉末ソース、コリアンダーの葉、レモン汁
調理の模様を動画でご覧ください
Fried Noodles with Minced Meat and Cabbages スパイシー焼きそば
ショート動画もお楽しみください
豚しゃぶ2日目
前日に続き、いただき物の知多豚のしゃぶしゃぶ用肉を使ったしゃぶしゃぶ鍋
前日は____
バラ肉でしたが、今回はロースです。
より肉の味を味わえると共に、脂身もちゃんと甘味がありました。
鍋のつゆは前日の残り汁に、1/3残しておいたヤマキ「豚しゃぶ 野菜鍋つゆ 3種のごま」を継ぎ足し。
具材
愛知県半田市 小栗ピッグファーム「知多豚しゃぶしゃぶ用ロース」
ヤマキ「豚しゃぶ野菜鍋つゆ 3種のごま」
にんじん、舞茸、えのき、ネギ、豆腐、白菜、豆苗、ご飯
動画を作ったのでご覧ください
↓
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