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日々の食卓
朝のワンプレート
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カルディ「ぬって焼いたらクイニーアマン」トースト、ひよこ豆、ゆで玉子、もへじ「サラダの旨たれ」、オレンジ、バナナてんさい糖ヨーグルト、コーヒー
ひよこ豆は乾燥から戻して茹で、フムスとパニプリに使った____
残りをそのまま出しました。
これにも、もへじの「サラダの旨たれ」が合います。
ショート動画をお楽しみください
2595B 朝のワンプレート KALDI ぬって焼いたらクイニーアマン #shorts
野菜カレー
YouTube ライブで何やらエラい健康的なカレーを作ってしまいました
具材はひよこ豆と、いただき物の翡翠ナス、岐阜県産宿儺かぼちゃ。
最初はひよこ豆カレーの予定だったんですが、段々と入れたい物が増えて、最終的に野菜カレーにしました。
材料
ホウルスパイス
クローブ、シナモン、カルダモン、コリアンダー、クミン
炒め油、タマネギ、自家製ニンニク生姜ペースト、トマト、ヨーグルト、カレーリーフ
パウダースパイス
コリアンダー、クミン、チリペッパー、ターメリック、ガラムマサラ
塩、水、きゅうり、翡翠ナス、宿儺かぼちゃ、ひよこ豆、バスマティライス
ライブ配信の模様を覗いてみてください
業務用マルタイ棒ラーメン
味のマルタイ 棒ラーメン (業務用1kg)
業務スーパー購入品「味のマルタイ 棒ラーメン (業務用1kg)」
立ち寄った業務スーパーでフラッと買ってしまいました。
2食入りの普通の棒ラーメンは今まで何度も調理して食べた事はありますが、今回はスープは自前で用意しなくてはなりません。
裏面に使い方の例が色々。
今回は最初なのでスタンダードに3分茹でて温かいラーメンにしてみましょう。
という訳で、甘辛豚肉、小松菜炒め、インスタントラーメンの粉末スープの残りで肉ラーメンといきましょう
小松菜炒めの材料
米油、小松菜
甘辛豚肉の材料
料理酒、てんさい糖、醤油、自家製ニンニク生姜ペースト、豚肉、水、オイスターソース、ごま油
粉末スープの残りというのは、汁なしアレンジをして半分しか使わなかった時に取って置いた物です。
細麺でも嚙み応えのある、小麦を感じられる九州ラーメンっぽい食感。
スープの絡みも良い感じ
調理の模様を動画でご覧ください
業務用マルタイ棒ラーメン 業務スーパー購入品 Dried Ramen Noodles
ショート動画もお楽しみください
2595D 業務用マルタイ棒ラーメン 業務スーパー購入品 #shorts
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