2597 朝1•ペヤングやきそば•出汁茶漬けと宿儺かぼちゃ | ヘルシーとジャンキーの間

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ペヤングやきそば

ペヤングやきそば 超大盛HALF & HALF

 しょうゆラーメン風/ギョウザ風


久しぶり、まるか食品のペヤングやきそば ラブ
しかも超大盛りですって!!
醤油ラーメン味と餃子味の2種類のハーフアンドハーフ。



横面に原材料名など



底面に作り方



内容は、麺2玉とソース2種類、かやく1袋 (2食分)



2種類の味はちゃんと敷居がある訳ではなく、食べている間に多少混じり合ってしまいますが、それはそれで良いでしょう。

醤油ラーメン味も餃子味も、ひと口食べてみると「お、なるほど!」という感じで納得ですね。

上手い具合に再現されていると思います。

ラーメンは醤油やスープなどの色んな味が混じり合って町中華の支那そばという感じ。

餃子味はニンニクが効いていますがあっさりめで甘味があります。

餃子味の方がペヤングの基本の味がストレートに味わえてより好みに合う感じですね。


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出汁茶漬け


昼に大盛りカップ焼きそばを食べたので、夜は超あっさり出汁茶漬けと、宿儺かぼちゃの煮物。

出汁茶漬けの具材は塩焼きした鮭と翡翠ナスです。



宿儺かぼちゃは岐阜県高山市産の伝統野菜で、ちょっと変わった色と形をしたかぼちゃです。

今回買ったのは安く売っていた長細い部分ですが、ゴロンと丸く膨らんで種を含んだ部分もあります。


鮭と翡翠ナスの出汁茶漬けの材料

鮭(身アラ)、塩、翡翠ナス、鰹昆布出汁パック、水、ご飯、海苔


宿儺かぼちゃ煮の材料

料理酒、てんさい糖、醤油、水、宿儺かぼちゃ


宿儺かぼちゃの調理の模様

宿儺かぼちゃ煮 簡単和食 Boildowned Sukuna Pumpkins




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