241124 朝のワンプレート、ミルフィーユ鍋 | ヘルシーとジャンキーの間
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ヘルシーとジャンキーの間

自然でヘルシーな物と不自然でジャンキーな物との間を揺蕩う日々の食を綴っています。KALDI・業務スーパー好き。YouTubeのチャンネル登録を是非お願いします。記事内のURLからおいでください。

241124 朝のワンプレート、ミルフィーユ鍋

おはようございます。

いつもご覧いただきありがとうございます。


  朝のワンプレート


急拵えのポテサラで



メニュー

ポテサラパン、サラダチキン、みかん、ヨーグルト、コーヒー


先日の記事____



で書いたポテトサラダをまた作りました。

先日はじゃがいもを2個使ったら半分残ってしまったので、今回は1個にしてほぼ使い切りました。



ポテサラの動画が出来上がったら前回の記事に貼り付ける予定です。

乗せたら翌日の記事でお知らせしますので、ご視聴いただけると有難いです。

よろしくお願いします。








  ​ミルフィーユ鍋


珍しく白菜が安く手に入ったので、ミルフィーユ鍋を作りました 鍋



材料

生食材

白菜、豚小間切れ肉、えのき、ニンジン、舞茸、ネギ

その他

鰹昆布出汁パック、水、料理酒、醤油



味が染みってジュワッとした白菜の間に挟まった豚肉の味と歯応えが堪らんですグッ

そしてその後は雑炊で〆

材料

鍋の残り汁、ご飯、卵、海苔


豚肉、白菜、きのこ、鰹出汁などの旨みも栄養もこれで余すところ無くいただきました。

調理の模様を動画でご覧ください


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また結局キャベツと白菜が1個300円とかしちゃってるんで、200円弱になるまで控えます。
今はじゃがいも、タマネギ、ニンジンが比較的安いので、そっちで生きていけば良いでしょう。
高い物買うのはお金持ちにお任せします。
ちゃんと経済回してください。





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最後までお付き合いいただきまして誠に有難うございました。

緩く楽しんでいただけましたなら幸いです。
また次回もよろしくお願いいたします。