おはようございます。
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布団が暖かくて出れません
朝のワンプレート
ソントン「シュガートースト メープル風味、ブロッコリーがくっついた目玉焼き、自家製サラダチキン、みかん、りんごヨーグルト、コーヒー
カルディの「ぬって焼いたらクイニーアマン」と共にこちらも大のお気に入りです。
手作りワンタン鍋
雲呑を手作り____
以前____
ワンタンを作ってインスタントラーメンの具材にしましたが、今回は鍋の具材に。
材料
生食材
豚ひき肉、ネギ、ニンニク、生姜
その他
焼売•雲呑の皮、オイスターソース、ごま油、塩、てんさい糖
皮の真ん中に適当にタネを置いて三角形にたたみ、両端を間に入れ込む感じです。
(たたんでいるところの様子は上の記事内の動画参照)
汁に浸ったワンタンのちゅるんとした舌触りも気持ち良いです
中華っぽい雰囲気なので、〆は雑炊ではなくラーメンにしました。
卵と海苔を加えて更に良い風味
調理の模様をショート動画でご覧ください
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〆に使ったのはこちら
日々の食卓
味噌煮込みうどん
毎度お馴染み、インスタント味噌煮込みうどん。
地元のスーパーチェーン「カネスエ」のPB商品「液体味噌スープ 味噌煮込うどん」を使いました。
今回の具材は、鶏肉、卵、油揚げ、ごぼう、ニンジン、レンコン、大根
煮物
こちらもレンコンはじめ根菜が入ってます。
ホクホクで美味しいです🤤
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