おはようございます。
いつもご覧いただきありがとうございます。
10月は今日で終わり。
ちょっと寒くなってきましたね

朝のワンプレート
メニュー
ピザトースト、サラダチキン、柿、バナナヨーグルト、コーヒー
ピザトーストの材料
食パン(6枚切り)、ピザソース、シュレッドチーズ、アボカド、タマネギ、オリーブオイル、ブラックペッパー、オレガノ、ブロッコリースプラウト
ブロッコリースプラウトをピザトーストの仕上げに散らしてみましたが、サラダチキンで巻いて食べる方が合いますね。
というか、ピザトーストではブロッコリースプラウトの味が分からなくなってしまいました![]()

ワンタン作り
初めてワンタンを作ってみました。
焼売を食べたくて皮を用意していたんですが何となく気が向かず、ふとその皮が「焼売・ワンタン用」となっている事が気になり出し____
取り敢えず焼売より簡単そうだなという訳で、休日の昼のインスタントラーメンを雲呑麺にしてみようと取り掛かりました。
材料
ワンタン
生食材→ 豚肉、ネギ、ニラ、ニンニク、生姜、
その他→ 塩、オイスターソース、料理酒、てんさい糖、ごま油、ワンタンの皮、水
麺
インスタントラーメン(麺、粉末スープ)、もやし、ニラ
ワンタンとか水餃子とか、普通の皮で煮ちゃって大丈夫なのかな
とずっと敬遠していたんですが、大丈夫なんですね。
ちょっと緩いところもありましたが、ちゅるちゅるで食感の良いワンタンが無事出来上がりました
調理の模様を動画でご覧ください
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おまけ
ある日の餃子パーティ
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最後までお付き合いいただきまして誠に有難うございました。
緩く楽しんでいただけましたなら幸いです。
また次回もよろしくお願いいたします。








