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今日は 9.11
朝のワンプレート
献立
カルディ「ぬって焼いたらクイニーアマン」トースト、ゆで玉子、自家製サラダチキン、りんご、バナナヨーグルト、コーヒー
すっかり病みつきです、このカルディ の新しいやつ。
表面は香ばしくカリカリ、パンはオーブン皿に乗せて焼く為、しっとりふんわりの仕上がりです。
ケチャップマニスで焼き鳥丼
鶏肉とネギに塩コショウしてガスコンロのグリルで焼き、トマトを加えてインドネシアの甘い醤油「ケチャップマニス」をまぶし、こんがり焼いてオンザライス。
甘いタレの焼き鳥丼の完成です。
鶏の香ばしさにこの異国の甘いソースがよく合います。
名前に「ケチャップ」と付きますが、トマトケチャップとは全くの別物です。
カルディでも置いていますがAmazonでも手に入ります(下のAmeba Pick 参照)
材料
生食材→ 鶏肉、ネギ、トマト、大葉、レモン
その他→ 塩、ブラックペッパー、ケチャップマニス、ご飯、海苔
調理の模様を動画でご覧ください
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